ChemicalBook

Iso-amyllevulinate

 структура
71172-75-3
CAS №
71172-75-3
английское имя:
Iso-amyllevulinate
Синонимы:
Iso-amyllevulinate;isopentyl 4-oxopentanoate;3-methylbutyl 4-oxopentanoate;4-Oxopentanoic acid 3-methylbutyl ester;Pentanoic acid, 4-oxo-, 3-methylbutyl ester
CBNumber:
CB61075104
Формула:
C10H18O3
молекулярный вес:
186.25
MOL File:
71172-75-3.mol

Iso-amyllevulinate атрибут

Температура кипения: 238-240 °C
плотность: 0.95921 g/cm3
FEMA: 4481 | ISOAMYL LEVULINATE
растворимость: Almost insoluble in water, soluble in alcohol and oils.
Запах: Warm, winey-carameliic odor of good tenacity. Mild, oily -caramellic and slightly fruity taste.
Odor Type: caramellic
Номер JECFA: 1972
LogP: 1.81
Вещества, добавляемые в пищу (ранее EAFUS): ISOAMYL LEVULINATE
FDA UNII: P35CN794AQ

Заявления о рисках и безопасности

Iso-amyllevulinate химические свойства, назначение, производство

Использование

Iso-amyllevulinate has very pleasant effects with Clary Sage, Lavender, Coriander, etc., and it will take the harshness out of Amylsalicylate, Coumarin, etc. for sweet-herbaceous and winey odor types. The ester has excellent effect in imitation Rum, Butter, Caramel, Apple “Champagne””, etc. and the author believes that it is used outside of the U. S.A.for flavor compositions.

Iso-amyllevulinate препаратная продукция и сырье

сырьё

препарат


Iso-amyllevulinate поставщик

Global( 7)Suppliers
поставщик телефон страна номенклатура продукции благоприятные условия
BOC Sciences --
USA 0 65
TCI (Shanghai) Chemical Trading Co., Ltd. 021-021-61109150
China 31121 58
Shanghai wencai New Material Technology Co., Ltd. 15721586846
China 2794 58
Copyright 2017 © ChemicalBook. All rights reserved