ИНВЕРТАЦИЯ
ИНВЕРТАЦИЯ атрибут
| плотность: |
1.37[at 20℃] |
| давление пара: |
0.004Pa at 25℃ |
| температура хранения: |
-20°C |
| форма: |
пудра |
| цвет: |
White to off-white |
| Мерк: |
13,5026 |
| Стабильность:: |
Стабильный. Несовместим с сильными окислителями. |
| LogP: |
-1.3 at 20℃ |
| Система регистрации веществ EPA: |
Fructofuranosidase, .beta.- (9001-57-4) |
безопасность
- Заявления о рисках и безопасности
- код информации об опасности(GHS)
| Заявления о безопасности |
22-24/25 |
| WGK Германия |
3 |
| F |
3-10 |
| кода HS |
35079090 |
| символ（GHS） |
|
| сигнальное слово |
Danger |
| Заявление об опасности |
| пароль |
Заявление об опасности |
Класс опасности |
категория |
сигнальное слово |
пиктограмма |
предупреждение |
| H334 |
При вдыхании может вызывать аллергическую реакцию
(астму или затрудненное дыхание). |
Сенсибилизация, респираторный |
Категория 1 |
Опасность |
|
P261, P285, P304+P341, P342+P311,P501 |
|
| Внимание |
| P261 |
Избегать вдыхания пыли/ дыма/ газа/ тумана/ паров/
аэрозолей. |
| P284 |
Использовать средства защиты органовдыхания. |
| P501 |
Удалить содержимое/ контейнер на утвержденных станциях
утилизации отходов. |
|
ИНВЕРТАЦИЯ химические свойства, назначение, производство
Описание
Produced by the controlled fermentation of a number of species
of Saccharomyces traditionally used in the manufacture of food.
White to tan amorphous powder. Soluble in water (the solution is
usually light yellow) but practically insoluble in alcohol, chloroform or ether. The major active principle is invertase, IUB No.
3.2.1.26, CAS No. 9001-57-4.
Химические свойства
solid
Использование
Invertase from baker′s yeast (
S. cerevisiae) has been used:
- in liquid media (YES) and is used to determine the invertase activity
- supplemented to the reaction mixture in the extraction and analysis of sugars and starch
- for sucrose hydrolysis
Определение
Enzyme produced by yeast and by the lining of the intestines. It is a white powder, soluble in water. It catalyzes the conversion of sucrose (ordinary sugar) to glucose and levulose (fructose) during fermentation of sugars.
Общее описание
Invertase from Candida utilis is secreted in the periplasm. The molecular weight of invertase from C. utilis is 300 kDa. It is a dimer of identical subunits. It is a N-glycosylated protein, rich in mannose oligosaccharide in its structure. The invertase encoding gene of C. utilis shares high homology with SUC2 gene of Saccharomyces cerevisiae.
ИНВЕРТАЦИЯ препаратная продукция и сырье
сырьё
препарат
ИНВЕРТАЦИЯ поставщик
Global( 119)Suppliers
9001-57-4(ИНВЕРТАЦИЯ)подобный поиск:
Сахарозы
Тозилметил изоцианид
N-бутил изоцианид
Метил isocyanoacetate
Фенилселенол
трет-Бутилизоцианид
Трис (2,2,6,6-тетраметил-3 ,5-heptanedionato) европий (III)
Алюминия ацетилацетона
1,1,3,3-Тетраметилбутилизоцианид
Этил изоцианоацета
Трис (2,2,6,6-тетраметил-3 ,5-heptanedionato) диспрозий (III)
Бензил изоцианид