trans,trans-2,4-undecadienal
trans,trans-2,4-undecadienal атрибут
Температура кипения: |
80-81 °C(Press: 1 Torr) |
плотность: |
0.854 |
FEMA: |
3422 | 2,4-UNDECADIENAL |
Запах: |
at 0.10 % in propylene glycol. green buttery spicy baked fruity fatty aldehydic chicken |
Odor Type: |
green |
Номер JECFA: |
1195 |
LogP: |
3.71 |
Вещества, добавляемые в пищу (ранее EAFUS): |
2,4-UNDECADIENAL |
FDA UNII: |
7L26S7BW06 |
Заявления о рисках и безопасности
trans,trans-2,4-undecadienal химические свойства, назначение, производство
Химические свойства
2,4-Undecadienal has a powerful, green odor.
Вхождение
Reported found in chicken fat, beer, potato chips, grilled and roasted beef, boiled mutton, raw cured pork,
roasted peanut, soybean, mushrooms, malt and buckwheat.
trans,trans-2,4-undecadienal препаратная продукция и сырье
сырьё
препарат
trans,trans-2,4-undecadienal поставщик
Global( 27)Suppliers
13162-46-4()подобный поиск: