TRANS-2-DECENOIC ACID
TRANS-2-DECENOIC ACID атрибут
| Температура плавления: |
18.83°C (estimate) |
| Температура кипения: |
135-121 °C (2.5 mmHg) |
| плотность: |
0.925 |
| показатель преломления: |
1.46-1.464 |
| FEMA: |
3913 | 2-DECENOIC ACID |
| Fp: |
160 °C |
| температура хранения: |
2-8°C |
| растворимость: |
ДМСО: 100 мг/мл (587,37 мМ; требуется ультразвук) |
| форма: |
чистая жидкость |
| пка: |
4.81±0.10(Predicted) |
| цвет: |
Бесцветный до светло-желтого |
| Запах: |
at 100.00 %. sweet fresh fruity oily waxy |
| Odor Type: |
fruity |
| Номер JECFA: |
1372 |
| LogP: |
3.715 (est) |
| Вещества, добавляемые в пищу (ранее EAFUS): |
(E)-2-DECENOIC ACID |
| Справочник по базе данных CAS: |
334-49-6(CAS DataBase Reference) |
| FDA UNII: |
332T8TH7B1 |
TRANS-2-DECENOIC ACID химические свойства, назначение, производство
Описание
trans-2-Decenoic acid is an unsaturated fatty acid found in royal jelly produced from the hypopharyngeal and mandibular gland secretions of honeybees. It is isolated in conjunction with 10-HDA and both demonstrate weak estrogenic activity, inhibiting binding of 17β-estradiol to estrogen receptor β.
Химические свойства
clear colorless to pale yellow liquid
Вхождение
Reported found in lamb, pork fat, black tea and wort.
Использование
trans-2-Decenoic acid demonstrates weak estrogenic activity, inhibiting binding of 17β-estradiol (E888000) to estrogen receptor β.
Определение
ChEBI: A 2-decenoic acid having its double bond in the trans configuration. It is an intermediate metabolite in the fatty acid synthesis.
TRANS-2-DECENOIC ACID препаратная продукция и сырье
сырьё
препарат
TRANS-2-DECENOIC ACID поставщик
Global( 103)Suppliers
334-49-6()подобный поиск: