1 - [[(1-оксогексадецил) окси] метил] -2 - [(1-оксооктадецил) окси] этилолеат

2190-27-4

CAS №: 2190-27-4

Химическое название:: 1 - [[(1-оксогексадецил) окси] метил] -2 - [(1-оксооктадецил) окси] этилолеат

английское имя:: 1-PALMITOYL-2-OLEOYL-3-STEAROYL-RAC-GLYCEROL

Синонимы:: 1-Palmityl-2-oleyl-3-stearylglycerol;Glycerol 2-oleate 1-palmitate 3-stearate;Glycerol 1-stearate 2-oleate 3-palmitate;Glycerol 1-palmitate 2-oleate 3-stearate;1-PalMitoyl-2-oleoyl-3-stearoyl-rac-glycerol;1-O-Palmitoyl-2-O-oleoyl-3-O-stearoylglycerol;Glycerin 1-hexadecanoate 2-[(Z)-9-octadecenoate]3-octadecanoate;1-[[(1-oxohexadecyl)oxy]methyl]-2-[(1-oxooctadecyl)oxy]ethyl oleate;9-Octadecenoic acid (9Z)-, 1-[[(1-oxohexadecyl)oxy]methyl]-2-[(1-oxooctadecyl)oxy]ethyl ester

CBNumber:: CB8901332

Формула:: C55H104O6

молекулярный вес:: 861.41

MOL File:: 2190-27-4.mol

атрибут

безопасность

использование

поставщик 16

продукт поиска:

1 - [[(1-оксогексадецил) окси] метил] -2 - [(1-оксооктадецил) окси] этилолеат атрибут

температура хранения:	Refrigerator
растворимость:	Хлороформ (Мало растворим), этилацетат (Мало растворим)
форма:	Твердый
цвет:	От белого
Вещества, добавляемые в пищу (ранее EAFUS):	COCOA BUTTER SUBSTITUTE FROM PALM OIL

Заявления о рисках и безопасности

1 - [[(1-оксогексадецил) окси] метил] -2 - [(1-оксооктадецил) окси] этилолеат химические свойства, назначение, производство

Описание

1-Palmitoyl-2-oleoyl-3-stearoyl-rac-glycerol is a triacylglycerol that contains palmitic acid at the sn-1 position, oleic acid (Item Nos. 90260 | 24659) at the sn-2 position, and stearic acid at the sn-3 position. It is one of the primary triacylglycerols found in cocoa butter.

Использование

1-Palmitoyl-2-oleoyl-3-stearoyl-rac-glycerol is the major triacid triglyceride found in cocoa butter and is used in the improvement of chocolate.

1 - [[(1-оксогексадецил) окси] метил] -2 - [(1-оксооктадецил) окси] этилолеат препаратная продукция и сырье

сырьё

1-ГЕКСАДЕКАНОИЛ-3-ОКТАДЕКАНОИЛ-РАЦ-ГЛИЦЕРИН OLEOYL CHLORIDE

препарат

1 - [[(1-оксогексадецил) окси] метил] -2 - [(1-оксооктадецил) окси] этилолеат поставщик

Global( 16)Suppliers

поставщик	телефон	страна	номенклатура продукции	благоприятные условия
Alfa Chemistry		United States	24072	58
Shanghai Standard Technology Co.,Ltd.	021-021-57127007-6622-6622 15618937986	China	3016	58
SHANGHAI ZZBIO CO., LTD.	13916577892 19921389125	China	12064	58
Shanghai Yifei Biotechnology Co. , Ltd.	021-65675885 18964387627	China	8739	58
Shanghai Beiwanta Biotechnology Co., Ltd.	021-67187366 19901745723	China	9260	58
Alfa Chemistry	1-516-6625404	United States	9171	60
Hubei Aiputi Bioengineering Co., Ltd.	17762444226	China	2402	58
Shaanxi DIDU pharmaceutical and Chemical Co., Ltd	15229059051	China	9975	58
ChemeGen(Shanghai) Biotechnology Co.,Ltd.	18818260767	China	11289	58
Shenzhen Polymeri Biochemical Technology Co., Ltd.	+86-400-002-6226	China	56077	58

2190-27-4(1 - [[(1-оксогексадецил) окси] метил] -2 - [(1-оксооктадецил) окси] этилолеат)подобный поиск:

ЭТИЛ олеат