草豆蔻为姜科多年生草本植物。原产于东亚地区，尤其常见于中国、日本和韩国。以种子入药，其药材性状为类球形的种子团，直径1.5～2.7cm。表面灰褐色，中间有黄白色的隔膜，将种子团分成3瓣，每瓣有种子多数，粘连紧密，种子团略光滑。种子为卵圆状多面体，长3～5mm，直径约3mm，外被淡棕色膜质假种皮，种脊为一条纵沟，一端有种脐；质硬，将种子沿种脊纵剖两瓣，纵断面观呈斜心形，种皮沿种脊向内伸入部分约占整个表面积的1/2；胚乳灰白色。气香，味辛、微苦。这种植物在传统中医中有着重要应用，被用于温中散寒、消食止痛，主要用来调理脾胃不适等问题。
草蔻、草蔻仁、假麻树、偶子、豆蔻、豆蔻子、大草蔻
含挥发油、黄酮类和皂苷等成分。挥发油中含桉油精、a-蛇麻烯(a-humulene) 、反-麝子油醇(trans-farnesol)等，并含豆蔻素(cardamomin)、乔松素、桤木酮、山姜素(alpinetin)和、5,6-去氢卡瓦胡椒素等成分。
多年生草本。根茎粗壮。叶2列；叶片狭椭圆形或披针形，先端渐尖，基部楔形，全缘，有缘毛，上面光滑或微被毛，下面被疏毛；叶柄短；叶鞘膜质，抱茎；叶舌广卵形，革质。总状花序顶生，直立，花序轴密被黄色粗柔毛；花梗被柔毛；小苞片阔椭圆形，白色，先端钝圆，有l短尖，外面密生粗毛，基部联合呈闭合状，紧抱花蕾；花萼钟状，白色，先端有不等大的3钝齿；花冠上部3裂，中裂片较大，长圆形，两侧裂片椭圆形，中下部与唇瓣背部联合，唇瓣阔卵形，白色，先端浅裂，边缘具缺刻，前部具红色或红黑色条状纹理，后部具淡紫红色斑点；侧生退化雄蕊披针形或不存在，可育雄蕊l枚，花药椭圆形；子房下位，密被淡黄色绢毛。蒴果近圆球形，外被粗毛，萼宿存，熟时黄绿色。种子卵状多角形，表面灰棕色，被有灰白色假种皮。花期4～6月，果期5～8月。
生于沟谷、河边以及林缘阴湿处或草丛中。分布于广东、海南、广西等地。
草豆蔻性温，味辛，归胃经，有行气燥湿、止呕的作用，若患者有不思饮食、纳差、寒湿内阻、痢疾等情况，则可以使用草豆蔻进行治疗。草豆蔻还有抗炎和抗氧化的作用，可以有效减少溃疡的面积，并且可以促进溃疡部位的愈合，抑制表皮葡萄糖球菌、金黄色葡萄球菌以及大肠埃希菌的增殖，改善脓毒血等。
草豆蔻临床应用于心腹胀满、气短，胃弱呕逆不食，虚疟自汗不止，气虚瘴疟、热少寒多，或单寒不热，或虚热不寒，赤白带下，口臭。
阴虚内热，或胃火偏盛，口干口渴，大便燥结者忌食；干燥综合症及糖尿病人忌食。
不宜久煎。阴虚血少，津液不足者禁服，无寒湿者慎服。
夏、秋季采摘近成熟果实，晒至九成干或用水略烫晒至半干，除去果皮，取出种子团，晒干。
