麦蓝菜

别名

奶米、王不留、麦蓝子、剪金子、留行子、王不留行

化学成分

主含三萜皂苷，为王不留行皂苷 A、B、C、D，均为由棉根皂苷元衍生的多糖苷。又含王不留行黄酮苷、异肥皂草苷、植酸钙镁、磷脂、豆甾醇、氢化阿魏酸、尿核苷、王不留行环肽 A、B、C、D、E、F、G、H 等。

植物形态

一年生或二年生草本，高30-70厘米，全株无毛，微被白粉，呈灰绿色。根为主根系。茎单生，直立，上部分枝。叶片卵状披针形或披针形，长3-9厘米，宽1.5-4厘米，基部圆形或近心形，微抱茎，顶端急尖，具3基出脉。伞房花序稀疏;花梗细，长1-4厘米;苞片披针形，着生花梗中上部;花萼卵状圆锥形，长10-15毫米，宽5-9毫米，后期微膨大呈球形，棱绿色，棱间绿白色，近膜质，萼齿小，三角形，顶端急尖，边缘膜质;雌雄蕊柄极短;花瓣淡红色，长14-17毫米，宽2-3毫米，爪狭楔形，淡绿色，瓣片狭倒卵形，斜展或平展，微凹缺，有时具不明显的缺刻;雄蕊内藏;花柱线形，微外露。蒴果宽卵形或近圆球形，长8-10毫米;种子近圆球形，直径约2毫米，红褐色至黑色。花期5-7月，果期6-8月。

生长环境

泛分布于欧洲和亚洲。中国除华南外，都有分布。生长于草坡、撂荒地或麦田中，为麦田常见杂草。性耐寒，怕高温，喜凉爽、湿润气候。对土壤要求不严，一般土地均可种植。忌低洼积水的土地生长。

功效作用

活血通经，下乳消肿，利尿通淋。用于经闭，痛经，乳汁不下，乳痈肿痛，淋证涩痛。

临床应用

据《神农本草经》记载，麦蓝菜具有活血通经、消肿下乳、利尿通淋等功效，可用于治疗经期腹痛、经闭、乳汁不通、乳痈痛肿、淋症涩痛等症状。其种子含淀粉53%，可用来制酒和制醋；也可榨油，用作机器润滑油。麦蓝菜的苗可作为救荒野菜。

不良反应

一般情况下，麦蓝菜引起的过敏反应主要表现为面色发红、头晕头痛等症状。

炮制方法

夏季果实成熟，果皮尚未开裂时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质，再晒干。