ELAIDIC ACID
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- CAS-Nr.
- 112-79-8
- Englisch Name:
- ELAIDIC ACID
- Synonyma:
- TRANS-9-OCTADECENOIC ACID;TRANS-OLEIC ACID;(E)-octadec-9-enoic acid;ELAIDIC ACID, REAG.;9-Octadecenoic acid, (9E)-;C01712;NSC 26988;AKOS 239-14;Elaidinsure;Elaidinsaure
- CBNumber:
- CB0432241
- Summenformel:
- C18H34O2
- Molgewicht:
- 282.46
- MOL-Datei:
- 112-79-8.mol
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ELAIDIC ACID Eigenschaften
- Schmelzpunkt:
- 42-44 °C (lit.)
- Siedepunkt:
- 288 °C/100 mmHg (lit.)
- Dichte
- 0.8734 g/cm3 (20 ºC)
- Brechungsindex
- 1.4597 (589.3 nm 20℃)
- Flammpunkt:
- >230 °F
- storage temp.
- -20°C
- Löslichkeit
- Chloroform, Ethyl Acetate (Slightly)
- Aggregatzustand
- Liquid
- pka
- 4.78±0.10(Predicted)
- Wichte
- 0.851 (79℃)
- Farbe
- Off-White
- Wasserlöslichkeit
- Insoluble in water.
- Sensitive
- Air Sensitive
- Merck
- 14,3533
- BRN
- 1726543
- LogP
- 7.698 (est)
- CAS Datenbank
- 112-79-8(CAS DataBase Reference)
Sicherheit
- Risiko- und Sicherheitserklärung
- Gefahreninformationscode (GHS)
| R-Sätze: |
36/37/38 |
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| S-Sätze: |
26-36/37/39 |
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| WGK Germany |
1 |
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| RTECS-Nr. |
JX6125000 |
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| F |
9 |
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| HS Code |
2916.19.3000 |
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| Toxizität |
mouse,LD50,intravenous,100mg/kg (100mg/kg),U.S. Army Armament Research & Development Command, Chemical Systems Laboratory, NIOSH Exchange Chemicals. Vol. NX#00371, |
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| Bildanzeige (GHS) |
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| Alarmwort |
Warnung |
| Gefahrenhinweise |
| Code |
Gefahrenhinweise |
Gefahrenklasse |
Abteilung |
Alarmwort |
Symbol |
P-Code |
| H315 |
Verursacht Hautreizungen. |
Hautreizung |
Kategorie 2 |
Warnung |
![GHS hazard pictograms]() src="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> |
P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362 |
| H319 |
Verursacht schwere Augenreizung. |
Schwere Augenreizung |
Kategorie 2 |
Warnung |
![GHS hazard pictograms]() src="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> |
P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P |
| H335 |
Kann die Atemwege reizen. |
Spezifische Zielorgan-Toxizität (einmalige Exposition) |
Kategorie 3 (Atemwegsreizung) |
Warnung |
![GHS hazard pictograms]() src="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> |
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| Sicherheit |
| P261 |
Einatmen von Staub vermeiden. |
| P264 |
Nach Gebrauch gründlich waschen. |
| P264 |
Nach Gebrauch gründlich waschen. |
| P280 |
Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz tragen. |
| P304+P340 |
BEI EINATMEN: Die Person an die frische Luft bringen und für ungehinderte Atmung sorgen. |
| P305+P351+P338 |
BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen. |
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ELAIDIC ACID Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden
R-Sätze Betriebsanweisung:
R36/37/38:Reizt die Augen, die Atmungsorgane und die Haut.
S-Sätze Betriebsanweisung:
S26:Bei Berührung mit den Augen sofort gründlich mit Wasser abspülen und Arzt konsultieren.
S36/37/39:Bei der Arbeit geeignete Schutzkleidung,Schutzhandschuhe und Schutzbrille/Gesichtsschutz tragen.
Beschreibung
Elaidic acid is the major trans fat found in hydrogenated vegetable oils and occurs in small amounts in caprine and bovine milk (very roughly 0.1% of the fatty acids) and some meats. It is the trans isomer of oleic acid. The name of the elaidinization reaction comes from elaidic acid.
Elaidic acid increases CETP activity, which in turn raises VLDL and lowers HDL cholesterol.
Verwenden
Elaidic acid is the 9-trans isomer of oleic acid. It is a monounsaturated trans-fatty acid which can be found in partially hydrogenated cooking oils. In human platelets incubated with arachidonic acid, elaidic acid inhibits HHT and HETE formation while inducing prostaglandin and thromboxane synthesis.
Definition
ChEBI: A 9-octadecenoic acid and the trans-isomer of oleic acid.
läuterung methode
Crystallise the acid from acetic acid, then EtOH. [Beilstein 2 IV 1647.]
ELAIDIC ACID Upstream-Materialien And Downstream Produkte
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