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1260-17-9

中文名称 胭脂红酸
英文名称 Carminic Acid
CAS 1260-17-9
分子式 C22H20O13
分子量 492.39
MOL 文件 1260-17-9.mol
更新日期 2024/12/19 07:55:00
1260-17-9 结构式 1260-17-9 结构式

基本信息

中文别名
品紅
洋紅
洋红酸
中性红4
胭脂虫酸
胭脂蟲酸
胭脂红酸
玫瑰苯胺鹽酸鹽
洋红(色),胭脂红
胭脂红 丽春红4R
英文别名
E120
CI 75470
Carminic
CARMINE 40
CARMINE 2G
Karminsure
NSC 326224
CARMINE RED
CI NO 75470
CARMINE PICRO
所属类别
生物化工:单糖

物理化学性质

熔点>200?C
比旋光度15654 +51.6° (water)
沸点506.2°C (rough estimate)
密度1.4504 (rough estimate)
折射率1.6000 (estimate)
闪点12℃
储存条件Refrigerator
溶解度30g/l
色指数75470
酸度系数(pKa)1.62±0.20(Predicted)
形态结晶粉末
颜色红色至深红色
PH值1.6 (10g/l, H2O, 20℃)
气味 (Odor)Odorless
酸碱指示剂变色ph值范围4.8 - 6.2
旋光性 (optical activity)[α]20/D +3.1°, c = 1 in H2O
水溶解性1.298g/L(room temperature)
Merck14,1843
BRN71651
LogP1.532 (est)
CAS 数据库1260-17-9
EPA化学物质信息C.I. Natural Red 4 (1260-17-9)

安全数据

危险性符号(GHS)GHS hazard pictograms
GHS05
警示词危险
危险性描述H314
安全说明22-24/25
WGK Germany2
海关编码32129000

上下游产品信息

下游产品
胭脂虫红

常见问题列表

应用
食品着色。主要用于:碳酸饮料,香肠,西式火腿,布丁点心,酸奶,糖果,调味酱,冰淇淋,雪糕,冰棍,风味奶粉,油炸薯片调味料,油炸薯片,膨化类即食早餐谷类食品,风味炼乳,果汁,果肉饮料,冷冻饮品,裹粉,面包屑。 古代被用来染羊毛,也是很好的日化染料。
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