胭脂虫红
中文名称 | 胭脂虫红 |
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中文同义词 | 1-(4′-磺基-1′-偶氮苯)-2-萘酚-6,8-二磺酸三钠盐;C.I.食用色素红色7;C.I.酸性红18;丽春红4R;食用胭脂油;新胭脂虫红;胭脂虫;洋紅酸 |
英文名称 | Cochineal |
英文同义词 | cochenilledye;cochineal(dye);7-beta-D-Glucopyranosyl-3,5,6,8-tetrahydroxy-1-methyl-9,10-dioxoanthracene-2-carboxylic acid;3,5,6,8-tetrahydroxy-1-methyl-9,10-dioxo-7-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]anthracene-2-carboxylic acid;3,5,6,8-tetrahydroxy-9,10-diketo-1-methyl-7-(3,4,5-trihydroxy-6-methylol-tetrahydropyran-2-yl)anthracene-2-carboxylic acid;Cochineal acid;NATURAL RED 4;FD AND C CARMINE |
CAS号 | 1343-78-8 |
分子式 | C22H20O13 |
分子量 | 492.39 |
EINECS号 | 215-680-6 |
相关类别 | 化妆品;食品添加剂;食用色素(着色剂);食用色素与护色剂;美容用品;日用品;化工原料;无机盐;Anthraquinones;Hydroxyanthraquinones;着色剂;色素 |
Mol文件 | 1343-78-8.mol |
结构式 | ![]() |
胭脂虫红 性质
色指数 | 75470 |
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形态 | 粉末 |
颜色 | 红色 |
Merck | 2457 |
EPA化学物质信息 | Cochineal (dye) (1343-78-8) |
胭脂虫红是一种蒽醌类天然色素,与其他天然色素不同,其理化性质非常稳定,被视作最安全的天然色素而用于食品、化妆品、药品及纺织品等生产。胭脂虫红可用作食品及化妆品着色,特别是漱口剂、牙粉、撒粉、油膏,用于固体粉末剂型着色时,首先将其溶于小量浓氨液中,然后加至粉末中,经长时间研磨,以来获得分布均匀的颜色用铝盐或锡盐渲染,可将蚕丝和羊毛染成鲜艳的红色。可用作食品、化妆品等的色素和滴定氨溶液的指示剂,并用作显微分析、荧光分析等的试剂。
1.胭脂虫红可用于唇膏、粉底、眼影、眼线膏、指甲油及婴幼儿用品。
2.也可用于食品中比如糖果、饮品、肉制品的着色;食品工业中一般用于饲料、酒、面包制品、乳制品、糖果、泡菜,但其主要限制是在低pH值下不能溶解。
3.于制药行业,用作片剂和微丸的包衣材料以及胶囊壳的着色剂。
化学性质
是一种质地细腻紧密的粉块,色泽明亮均匀,使用时易于涂敷,有适度的覆盖力,有一定的抗水性、抗汗性,卸妆容易,不会使皮肤着色。用途
可直接涂抹或使用粉底后涂抹在面颊的适宜部位,能增强面部的立体感,使面色显得红润健康。用途
食用红色色素。按日本规定可用于番茄调味酱、洋酒、糖果、草莓酱、饮料、冷饮、香肠、糕饼等。生产方法
以水、稀醇液或醇萃取雌胭脂虫(Dactylopius coccus),萃取液中添加氢氧化铝,经沉淀而得。铝和胭脂红酸的分子比l:2。用于食品前需经巴氏杀菌或其他处理,以消灭所有的沙门氏杆菌。安全信息
安全说明 | 22-24/25 |
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WGK Germany | 2 |
RTECS号 | GG5350000 |
提供商 | 语言 |
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英文
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