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137405-37-9

中文名称 蔗果十三糖
英文名称 α-D-Glucopyranoside, [O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)]11-O-β-D-fructofuranosyl
CAS 137405-37-9
分子式 C78H132O66
分子量 2125.85
MOL 文件 137405-37-9.mol
137405-37-9 结构式 137405-37-9 结构式

基本信息

英文别名
α-D-Glucopyranoside, [O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)]11-O-β-D-fructofuranosyl
α-D-Glucopyranoside, [O-β- D-fructofuranosyl-(2→ 1)]11-O-β-D-fructofuranosyl Fructo-oligosaccharide DP13/GF12

物理化学性质

密度1.94±0.1 g/cm3(Predicted)
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