586-62-9
中文名称
萜品油烯
英文名称
Terpinolene
CAS
586-62-9
EINECS 编号
205-341-0
分子式
C10H16
MDL 编号
MFCD00049191
分子量
136.23
MOL 文件
586-62-9.mol
更新日期
2025/04/27 08:45:08
586-62-9 结构式
基本信息
中文别名
萜品油烯异松油烯
△1-2,4-8萜二烯
1-甲基-4-(1-甲基亚乙基)环己烯
红樟油
松油烯醇
1,4-对孟二烯
1,8-对孟二烯
萜品二烯
1,4(8)-對【草(之上)+孟】二烯 {萜品油烯}
萜品油烯 {1,4(8)-對【草(之上)+孟】二烯}
英文别名
1，4(8)-p-Menthadiene1-methyl-4-(1-methylethylidene)cyclohexene
1-METHYL-4-ISO-PROPYLIDENECYCLOHEXENE
1-Methyl-4-propan-2-ylidene-cyclohexene
4-ISOPROPYLIDENE-1-METHYLCYCLOHEXENE
ALPHA-TERPINOLENE
DIPENTENE FLUKA
FEMA 3046
P-MENTH-1,4(8)-DIENE
TERPINOLEN
TERPINOLENE
TERPINOLENE 20
TERPINOLENE 90
1,4(8)-terpadiene
1-Methyl-4-(1-methylethylidene)-1-cyclohexene
1-methyl-4-(1-methylethylidene)-cyclohexen
1-methyl-4-(1-methylethylidene)-cyclohexene (alpha-terpinolene)
1-methyl-4-isopropylidene-1-cyclohexene
3-methyl-6-(1-methylethylidene)-cyclohexen
alpha- Terpinolen
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香物理化学性质
外观性质无色或淡琥珀色液体, 有柠檬气味。
外观性状无色至浅草黄色油状液体，呈芳香的松木香气，微带甜的柑橘风味。沸点183～185℃，闪点64℃。相对密度(d420)0.8620，折射率(nD20)1.4900。不溶于水，溶于乙醇。易自聚。
天然品存在于檀香脂、松木和冷杉等中。
天然品存在于檀香脂、松木和冷杉等中。
溶解性不溶于水，可混溶于醇、醚。
熔点<25 °C
沸点184-185 °C(lit.)
密度0.861 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度~4.7 (vs air)
蒸气压~0.5 mm Hg ( 20 °C)
FEMA3046
折射率n20/D 1.489(lit.)
闪点148 °F
储存条件2-8°C
溶解度Chloroform: Slightly Soluble; Methanol: Slightly Soluble
形态透明液体
比重0.84
颜色无色或淡稻草色液体。
气味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. fresh woody sweet pine citrus
生物来源synthetic
香型herbal
水溶解性6.812mg/L(25 ºC)
JECFA Number1331
BRN1851203
Dielectric constant2.3（Ambient）
介电常数2.3（Ambient）
稳定性感光
InChIKeyMOYAFQVGZZPNRA-UHFFFAOYSA-N
LogP4.33-4.38 at 20-37℃
EPA化学物质信息Terpinolene (586-62-9)
安全数据
警示词危险
危险性描述H304-H317-H410
危险品标志N
危险类别码R50/53
危险品运输编号UN 2541 3/PG 3
WGK Germany3
RTECS号WZ6870000
F10
危险等级3.2
包装类别III
海关编码29021990
586-62-9(安全特性,毒性,储运)
储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂分开储运毒性分级
中毒急性毒性
口服-大鼠 LD50: 4390 毫克/公斤可燃性危险特性
易燃类别
易燃液体灭火剂
干粉, 二氧化碳, 砂土, 泡沫常见问题列表
异松油烯
异松油烯由松节油异构制得。呈无色至淡黄色液体，伴有松木树脂香气。主要用作食品添加物。毒性
可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。使用限量
FEMA(mg/kg)：饮料16；冷饮64；糖果0.12~48；焙烤食品49。食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
异松油烯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量