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γ-己内酯

简介 含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 γ-己内酯 试剂级价格
γ-己内酯, 695-06-7, 结构式
γ-己内酯
CAS号:
695-06-7
英文名:
4-Hexanolide
英文别名:
2(3H)-Furanone, 5-ethyldihydro-;γ-Hexalactone;GAMMA-HEXALACTONE;5-Ethyldihydro-2(3H)-furanone;GAMMA-CAPROLACTONE;5-Ethyldihydrofuran-2(3H)-one;hexan-4-olide;Dihydro-5-ethyl-2(3H)-furanone;FEMA 2556;g-Hexanolactone
中文名:
γ-己内酯
中文别名:
R-己内酯;丙位己内酯;4-己内酯;丙位已内酯;Γ-已内酯;G-己内酯;γ-己内酯;Y-己内酯;Γ-己醇内酯;天然丙位己内酯
CBNumber:
CB00129605
分子式:
C6H10O2
分子量:
114.14
MOL File:
695-06-7.mol

γ-己内酯化学性质

熔点:
-18°C
沸点:
219 °C(lit.)
密度:
1.023 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压:
2.4hPa at 20℃
FEMA:
2556 | GAMMA-HEXALACTONE
折射率:
n20/D 1.439(lit.)
闪点:
209 °F
储存条件:
Sealed in dry,Room Temperature
形态:
clear liquid
比重:
1.023
颜色:
Colorless to Almost colorless
气味 (Odor):
at 10.00 % in dipropylene glycol. herbal coconut sweet coumarin tobacco
香型:
tonka
水溶解性:
77g/L at 20℃
JECFA Number:
223
BRN:
107260
LogP:
0.3 at 20℃
CAS 数据库:
695-06-7(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息:
2(3H)-Furanone, 5-ethyldihydro-(695-06-7)
EPA化学物质信息:
2(3H)-Furanone, 5-ethyldihydro- (695-06-7)
安全信息
危险品标志: Xi
危险类别码: 36/37/38-36
安全说明: 26-36
WGK Germany: 2
RTECS号: LU4220000
Hazard Note: Irritant
TSCA: Yes
海关编码: 29322090

γ-己内酯性质、用途与生产工艺

简介

gamma-己内酯是无色至淡黄色的液体。作为存在于成熟水果中的一种内酯。该物质溶于乙醇、油类和丙二醇，极微溶于水。在碱性介质中不稳定，需存放在密封容器内，并放在阴凉，干燥处，储存的地方必须远离氧化剂。

含量分析

按GT-10-4中气相色谱法分析，用极性柱测定。

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料7.0；冷饮0.07~84；糖果21；焙烤食品21。
适度为限(FDA§172．515，2000)。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
γ-己内酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

无色液体。沸点220℃，溶于乙醇及油类。有温和有力的带药草味的香豆素样香气，有香豆素、焦糖样味觉。

用途 

在香精中常用作香豆素的修饰剂，如在薰衣草、香薇以及用橡苔作苔香增甜剂的香型中。食用香精中广泛用于奶油、蜜香、香荚兰豆、焦糖及果香复方和烟草香精中。

用途 

GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制椰子、奶油、蜜糖、香荚兰豆、水果和烟草等型香精。

生产方法 

由环氧乙烷与钠代丙二酸酯反应而得。

γ-己内酯 上下游产品信息

上游原料

环氧

下游产品

己酸 4-氧代-己酸 5-羟甲基-2-呋喃甲酸

γ-己内酯 试剂级价格

更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2024/11/08A19642γ-己醇内酯, 98%
gamma-Hexanolactone, 98%		695-06-725g258元
2024/11/08A19642γ-己醇内酯, 98%
gamma-Hexanolactone, 98%		695-06-7100g842元

γ-己内酯 生产厂家

全球有 302家供应商   γ-己内酯国内生产厂家
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北京百灵威科技有限公司 010-82848833 400-666-7788 jkinfo@jkchemical.com 中国 96815 76
上海迈瑞尔生化科技有限公司 021-61259108 18621169109 market03@meryer.com 中国 40228 62
INTATRADE GmbH +49 3493/605464 sales@intatrade.de 德国 3572 66
武汉易泰科技有限公司上海分公司 821-50328103-801 18930552037 3bsc@sina.com 中国 15839 69
阿法埃莎（中国）化学有限公司 400-6106006 saleschina@alfa-asia.com 中国 30123 84
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司 021-67121386 Sales-CN@TCIchemicals.com 中国 24529 81
北京华威锐科化工科技有限公司 010-89508211 18501085097 sales.bj@hwrkchemical.com 中国 8415 55
北京华威锐科化工有限公司 0757-86329057 18934348241 sales4.gd@hwrkchemical.com 中国 14063 55
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司） 021-021-58432009 400-005-6266 sales8178@energy-chemical.com 中国 44689 61
上海隆盛化工有限公司 021-58099652-8005 13585536065 bin.wu@shlschem.com 中国 9809 59
上海瀚鸿科技股份有限公司 021-54306202 13764082696 info@hanhongsci.com 中国 42958 64
吉良化学 21-62165282 15801962796 bidingchem@163.com 中国 1183 60
北京安司莫森技术有限公司 010-82954736 13391601435 sales@isomersyn.com 中国 3295 57
山东西亚化学有限公司 4009903999 13355009207 3007715519@qq.com 中国 18738 57
四川库利南科技有限公司 400-1166-196 18981987031 cdhxsj@163.com 中国 11707 57
天津希恩思生化科技有限公司 400 638 7771 sales@heowns.com 中国 14435 57
国药集团化学试剂有限公司 86-21-63210123 sj_scrc@sinopharm.com 中国 9815 79
玛雅试剂 +86 (573) 82222445 (0)18006601000 452520369 sales@maya-r.com 中国 11707 57
斯百全化学（上海）有限公司 021-021-021-67601398-809-809-809 15221380277 marketing_china@spectrumchemical.com 中国 9658 60
艾科试剂 4008-755-333 18080918076 800078821@qq.com 中国 9718 55
青岛保税区鲁联国际贸易有限公司 0532-83893697 18561902820 sissili@unitedint.com 中国 352 58
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TOKYO CHEMICAL INDUSTRY CO., LTD. 03-36680489 Sales-JP@TCIchemicals.com 日本 28387 80
TCI Europe 320-37350700 sales@tcieurope.eu 欧洲 23671 75
TCI AMERICA 800-4238616 sales@tciamerica.com 美洲 23653 75
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TargetMol中国（陶术生物） 021-021-33632979 15002134094 marketing@targetmol.com 中国 7783 58
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科瑞迪化学 400-821-5857 021-64326257 credit-chem@foxmail.com 中国 5219 58
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杭州杰恒化工有限公司 0571-+86-571-87396432 sales@jhechem.com 中国 11481 59
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泰安市嘉叶生物科技有限公司 13127280945 285424065@qq.com 中国 9976 55
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武汉欣扬瑞和化学科技有限公司 15926260361 1930063008@qq.com 中国 2160 58
上海鼎芬化学科技有限公司 021-37590756 373600283@qq.com 中国 4995 58
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Alfa Chemistry Info@alfa-chemistry.com 美国 24072 58
ANHUI WITOP BIOTECH CO., LTD +8615255079626 eric@witopchemical.com 中国 23541 58
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Guangzhou TongYi biochemistry technology Co.,LTD +8613073028829 mack@tongyon.com 中国 2994 58
BOC Sciences info@bocsci.com 美国 0 65
上海兴鲁化工科技有限公司 02120970332; +8613524231522 sales@zhuoerchem.com 中国 2904 58
达阳化工（杭州）有限公司 571-88938639 +8617705817739 info@dycnchem.com 中国 52849 58
Baoji Guokang Healthchem co.,ltd +8615604608665 15604608665 dominicguo@gk-bio.com 中国 9414 58
陕西缔都医药化工有限公司 +86-29-89586680 +86-15129568250 1026@dideu.com 中国 22883 58
厦门志信化学有限公司 +86-13806087780 sale@simagchem.com 中国 17365 58
河南威梯希化工科技有限公司 0371-63284658 18135795563 2885349392@qq.com 中国 10067 58
海蔚化学 86-21-51086038 chemwill_asia@126.com 中国 23912 58
Hubei Jusheng Technology Co.,Ltd. 18871490254 linda@hubeijusheng.com 中国 28172 58
上海九麟实业有限公司 021-69920890-602 15155460207 2937566114@qq.com 中国 443 58
Hebei Weibang Biotechnology Co., Ltd +8615531157085 abby@weibangbio.com 中国 8813 58
广东翁江化学试剂有限公司 0751-2886766 13927870850 3001267247@qq.com 中国 9974 58
Hubei xin bonus chemical co. LTD 86-13657291602 linda@hubeijusheng.com 中国 22963 58
Shandong chuangyingchemical Co., Ltd. 18853181302 sale@chuangyingchem.com 中国 5906 58
钟祥市耀威生物科技有限公司 15337241005 13260682861 w13260682861@qq.com 中国 2435 58
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韶远科技（上海）有限公司 021-50795510 4000665055 sales@accelachem.com 中国 11725 58
上海九麟实业有限公司 15155460207 2937566114@qq.com 中国 300 58
爆牛贸易重庆有限公司 +86-023-6139-8061 +86-86-13650506873 sales@chemdad.com 中国 39894 58
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武汉荣灿生物科技有限公司 18327024450 2130026275@qq.com 中国 4573 58
重庆卡兰医药有限公司 +8618523575427 sales@conier.com 中国 49374 58
上海凯为化学科技有限公司 021-58461859 15821823057 service@aiviche.com 中国 49312 58
特斯科化工(湖北)有限公司 027-18971353-902 18971353902 2242508613@qq.com 中国 7871 58
 

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