汉生胶 MSDSXanthan gum
汉生胶别称黄原胶,呈白色或浅黄色的粉末状,是一种糖类(葡萄糖、蔗糖、乳糖),经由野油菜黄单孢菌发酵产生的复合多糖体。
汉生胶又称黄原胶、黄胶,是由D-葡萄糖、D-甘露糖和D-葡萄糖醛酸按2:2:1组成的多糖类高分子化合物,相对分子质量在100万以上。黄原胶的二级结构是侧链绕主链骨架反向缠绕,通过氢键维系形成棒状双螺旋结构。
汉生胶在工业中用作多种目的的稳定剂、稠化剂和加工铺助剂,包括制作罐装和瓶装食品、面包房食品、奶制品、冷冻食品、色拉调味品、饮料、酿造、糖果、糕点花色配品等。
黄原胶可能是各种来源的产品,例如玉米、小麦(麸质)、牛奶或豆浆。如果人们原先对于这些食物有过敏反应的话,那对于做为其产品的黄原胶,也会产生过敏反应。
高效泻药:
根据人体实验,每天15g连续10天服用,肠道会出现腹胀症状与腹泻反应。