硬酯酸钠
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- CAS号:
- 822-16-2
- 英文名:
- Sodium stearate
- 英文别名:
- Natriumstearat;prodhygine;flexichemb;bonderlube235;SodiuM stearat;SODIUM STEARATE;stearatedesodium;SodiumStearate>Stearate (sodium);SodiuM Stearate NF
- 中文名:
- 硬酯酸钠
- 中文别名:
- 硬酯酸鈉;硬脂酸钠;十八酸钠;硬酯酸钠;十八酸鈉;硬脂酸鈉;硬质酸钠;十八酸钠盐;硬脂酸钠盐;硬脂酸钠CP
- CBNumber:
- CB00137975
- 分子式:
- C18H35NaO2
- 分子量:
- 306.45907
- MOL File:
- 822-16-2.mol
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硬酯酸钠化学性质
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熔点:
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270 °C
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密度:
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1.07 g/cm3
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储存条件:
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2-8°C
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溶解度:
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Slightly soluble in water and in ethanol (96 per cent).
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形态:
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Powder
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颜色:
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white
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气味 (Odor):
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wh. fine powd., fatty (tallow) odor
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水溶解性:
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SOLUBLE IN COLD AND HOT WATER
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Merck:
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14,8678
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BRN:
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3576813
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暴露限值:
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ACGIH: TWA 10 mg/m3; TWA 3 mg/m3
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稳定性:
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Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
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InChIKey:
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RYYKJJJTJZKILX-UHFFFAOYSA-M
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LogP:
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8.216 (est)
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CAS 数据库:
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822-16-2(CAS DataBase Reference)
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EPA化学物质信息:
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Sodium stearate (822-16-2)
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硬酯酸钠性质、用途与生产工艺
硬脂酸钠为白色油状粉末，有滑腻感和脂肪气味。易溶于热水或热醇。水溶液因水解呈碱性，醇溶液为中性。由十八烷酸和氢氧化钠相互作用而制得。用于牙膏制造，也用作防水剂和塑料稳定剂。
硬脂酸钠为白色粉末，微溶于冷水，能迅速溶于热水，很浓的热皂液放冷后不结晶。具有优良的乳化，渗透和去污力，有滑腻感,有脂肪气味。易溶于热水或醇水,溶液因水解呈碱性。
硬脂酸钠的主要用途:稠化剂；乳化剂；分散剂；粘合剂；腐蚀抑制剂
1、洗涤剂：用于控制漂洗过程中的泡沫。
2、乳化剂或分散剂：用于聚合物的乳化和抗氧剂中等。
3.腐蚀抑制剂：聚类包装膜中使其有保护性能等。
4.化装品：剃须凝胶，透明粘胶等。
5.粘合剂：用作天然胶再粘贴纸片。
硬脂酸钠为硬脂酸的钠盐，又名十八酸钠，是常用的阴离子表面活性剂、肥皂的主要成分。硬脂酸钠分子中的烃基部分为疏水基，羧基部分为亲水基。在肥皂水中，硬脂酸钠以胶束存在，胶束为球形，由许多分子组成，其疏水基向内，相互以范德华力结合，亲水基向外，分布在胶束表面。胶束分散在水中，遇到不溶于水的油污，可将油分散为细小的油珠，硬脂酸钠的疏水基溶入油中，而亲水基留在油珠表面，使油珠可以悬浮在水中而起到去污作用。在硬水中，硬脂酸根离子与钙、镁离子结合，形成不溶于水的钙盐和镁盐，降低了去污能力。
肥皂中除含硬脂酸钠外，还含有软脂酸钠CH3(CH2)14COONa和其他脂肪酸 (C12～C20)的钠盐。将天然油脂，如牛油，与氢氧化钠水溶液发生皂化反应，得到肥皂与甘油：
图1为天然油脂皂化反应制备硬脂酸钠。
大多数植物油中主要含18个碳原子的不饱和脂肪酸，经催化氢化后得到饱和脂肪酸甘油酯，再进行皂化，可得到以硬脂酸钠为主要成分的肥皂。
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1、将硬脂酸加入反应釜中，加热至熔融，再在搅拌下加入NaOH水溶液，在65℃加热2h，pH值控制在8.0～8.5。喷雾干燥得硬脂酸钠。
C17H35COOH+NaOH=C17H35COONa+H2O
2、将10g硬脂酸溶于100mL 95%乙醇中，用0.5mol/L的氢氧化钠乙醇溶液滴定，以酚酞作指示剂，滴定到等当点后，将析出的硬脂酸钠皂抽滤分出。粗产品可用95%乙醇重结晶，得硬脂酸钠纯品。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
硬脂酸、硬脂酸钙、硬脂酸镁、硬脂酸钠、硬脂酸钾
胶基糖果
胶基糖果中基础剂物质
按生产需要适量使用（有特别规定的除外）
化学性质
本品为白色粉末，具有脂肪气味。熔点250～270℃，易溶于热水和热乙醇。
用途
用于制造皂类洗涤剂，在化妆品中作乳化剂。
用途
用作金属热处理及塑料稳定剂
用途
用于牙膏的制造，也用作防水剂、塑料稳定剂
用途
硬脂酸钠可用作聚氯乙烯热稳定剂，以及化妆品年面粉、润肤油膏和医药片剂原料（赋形药、润滑药）；用于校木粉中使之润滑光亮透明；油漆工业作透明平光剂等。作为聚氯乙烯稳定剂使用的金属皂类多系镉、钡、钙、锌、镁的高级脂肪酸盐，成基是硬脂酸是月桂酸的盐类。金属皂类稳定剂的性能随着金属的种类和酸根的不同而异，大体规律如下：耐热性：镉、锌皂初期耐热性好；钡、钙、镁、锶皂长期耐热性好，铅皂处于中间。耐候性：镉、锌、铅、钡、锡皂较好。加工性：铅、镉皂的润滑性好，但酸根对润滑性也很有影响。广泛用于食品、医药、涂料、塑料、橡胶、纺织等。
生产方法
将硬脂酸加入反应釜中，加热至熔融，再在搅拌下加入NaOH水溶液，在65℃加热2h，pH值控制在8.0～8.5。喷雾干燥得产品。
硬酯酸钠
上下游产品信息
上游原料
下游产品
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS编号 | 包装 | 价格 |
|---|
| 2024/11/08 | 039648 | 硬脂酸钠
Sodium stearate | 822-16-2 | 250g | 446元 |
| 2024/11/08 | 039648 | 硬脂酸钠
Sodium stearate | 822-16-2 | 1kg | 490元 |
硬酯酸钠
生产厂家
全球有 563家供应商
硬酯酸钠国内生产厂家
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