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2,3-已二酮

毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 2,3-已二酮 试剂级价格
2,3-已二酮, 3848-24-6, 结构式
2,3-已二酮
CAS号:
3848-24-6
英文名:
2,3-HEXANEDIONE
英文别名:
ACETYL BUTYRYL;FEMA 2558;Hexan-2,3-dion;2,3-Hexanodione;2,3-HEXANEDIONE;hexane-2,3-dione;methylpropyldiketone;2 3-HEXANEDIONE 90+%;Propylmethyl diketone;Propyl methyl diketone
中文名:
2,3-已二酮
中文别名:
乙酰丁酰;乙醯丁醯;乳酸杂质55;2,3-己二酮;2,3-已二酮;2,3-己烷二酮;己烷-2,3-二酮;Ω-6-十六烯酸内酯;2,3-己二酮标准品;乙酰丁酰、甲基丙基二酮
CBNumber:
CB2201726
分子式:
C6H10O2
分子量:
114.14
MOL File:
3848-24-6.mol

2,3-已二酮化学性质

熔点:
-30 °C
沸点:
128 °C(lit.)
密度:
0.934 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度:
3.9 (vs air)
蒸气压:
10 mm Hg ( 20 °C)
折射率:
n20/D 1.412(lit.)
FEMA:
2558 | 2,3-HEXANEDIONE
闪点:
83 °F
储存条件:
Store below +30°C.
溶解度:
H2O: soluble (slightly soluble)
形态:
liquid
气味 (Odor):
at 1.00 % in dipropylene glycol. dry sweet caramel butter oily fatty creamy phenolic fruity
香型:
buttery
生物来源:
synthetic
爆炸极限值(explosive limit):
1.2-5.9%(V)
水溶解性:
Partly miscible in water.
JECFA Number:
412
BRN:
1699896
稳定性:
Stable. Flammable. Incompatible with strong bases, strong oxidizing agents.
LogP:
-0.27
CAS 数据库:
3848-24-6(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息:
2,3-Hexanedione (3848-24-6)
安全信息
危险品标志: Xi
危险类别码: 10-36/37/38
安全说明: 26-36/37/39-16
危险品运输编号: UN 1224 3/PG 3
WGK Germany: 2
RTECS号: MO3140000
自燃温度: 245 °C
TSCA: Yes
危险等级: 3
包装类别: III
海关编码: 29141990
毒性: LD50 orally in Rabbit: > 5000 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 5000 mg/kg

2,3-已二酮性质、用途与生产工艺

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料6.6；冷饮4.8；糖果7.3；焙烤制品6.6。
FDA，§172．515：适量为限。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
2，3-己二酮
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

黄色油状液体。呈奶油甜香味(弱于双乙酰)，有奶油和干酪味。沸点128℃。微溶于水，溶于丙二醇、乙醇和油类。
天然品存在于桃、烤鸡、牛肉、咖啡、发酵酱油等中。

用途 

GB 2760—1997规定为允许使用的食品用香料。

生产方法 

由丙醛与乙酰乙酸乙酯缩聚后，经氧化(H2O2和钨酸钠)、水解后脱羧基而得。或由甲丁酮与乙丙酮经单肟而得。

2,3-已二酮 上下游产品信息

上游原料

2-己酮 钨酸钠二水合物

下游产品

2-甲基-3-异丁基吡嗪

2,3-已二酮 试剂级价格

更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2025/02/08XW384824622,3-己烷二酮
2,3-hexanedione;acetyl butyryl		3848-24-625g478元
2025/02/08XW384824612,3-己烷二酮
2,3-hexanedione;acetyl butyryl		3848-24-65g121元

2,3-已二酮 生产厂家

全球有 194家供应商   2,3-已二酮国内生产厂家
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武汉弘德悦欣医药科技有限公司 02783850058 15377551550 whhdyxchem027@sina.com 中国 879 58
上海迈瑞尔生化科技有限公司 021-61259108 18621169109 market03@meryer.com 中国 40228 62
阿法埃莎（中国）化学有限公司 400-6106006 saleschina@alfa-asia.com 中国 30123 84
北京华威锐科化工科技有限公司 010-89508211 18501085097 sales.bj@hwrkchemical.com 中国 9371 55
北京华威锐科化工有限公司 0757-86329057 18934348241 sales4.gd@hwrkchemical.com 中国 14063 55
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司） 021-021-58432009 400-005-6266 sales8178@energy-chemical.com 中国 44732 61
吉良化学 21-62165282 15801962796 bidingchem@163.com 中国 1373 60
山东西亚化学有限公司 4009903999 13355009207 3007715519@qq.com 中国 18736 57
Syntechem Co.,Ltd info@syntechem.com 中国 12984 57
四川库利南科技有限公司 400-1166-196 18981987031 cdhxsj@163.com 中国 11707 57
国药集团化学试剂有限公司 86-21-63210123 sj_scrc@sinopharm.com 中国 9815 79
青岛保税区鲁联国际贸易有限公司 0532-83893697 18561902820 sissili@unitedint.com 中国 352 58
赛默飞世尔科技（中国）有限公司 800-810-5118 cnchemical@thermofisher.com 中国 17770 75
上海遐瑞医药科技有限公司 +86 21 61551611 中国 9891 58
九鼎化学（上海）科技有限公司 4009209199 sales@9dingchem.com 中国 22514 55
上海阿拉丁生化科技股份有限公司 400-6206333 1316706386 anhua.mao@aladdin-e.com 中国 25003 65
上海将来实业股份有限公司 021-61552785 sales@shshiji.com 中国 9545 55
邹平铭远进出口贸易有限公司 86-13605431940 13605431940 zpmxchemical@126.com 中国 1480 62
郑州鸿晟医药科技有限公司 0371-13526885213 15637198702 xpkchem@163.com 中国 3999 58
武汉丰泰威远科技有限公司 027-87465837 19945049750 sales@finetechnology-ind.com 中国 9650 58
苏州亚科科技股份有限公司 0512-87182056 18013166090 lingling.qi@yacoo.com.cn 中国 7295 60
上海麦克林生化科技股份有限公司 15221275939 shenlinxing@macklin.cn 中国 16166 55
上海邦成化工有限公司 021-69106960 13701823733 13701823733@163.com 中国 4755 60
杭州杰恒化工有限公司 0571-+86-571-87396432 sales@jhechem.com 中国 11849 59
南京多隆生物科技有限公司 18905173768 sales@dolonchem.com 中国 2331 50
北京欣赛维化学科技有限公司 010-56218822 13717722232 xinsavichem@163.com 中国 3201 56
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上海凯赛化工有限公司 021-33516722 13701817765 kaisaichem@163.com 中国 4725 58
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武汉曙欧科技有限公司 17792809151 2355916837@ycphar.com 中国 6133 55
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上海弗霓生物科技有限公司 021-54252912-8903 leona.xin@forneeds.cn 中国 4759 58
上海吉至生化科技有限公司 4009004166/18616739031 18616739031 3007523370@qq.com 中国 52693 58
上海问彩新材料科技有限公司 15721586846 wencaimat@163.com 中国 2794 58
深圳聚合生化科技有限公司 +86-400-002-6226 +86-13028896684 sales@rrkchem.com 中国 57422 58
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武汉裕清嘉衡药业有限公司 027-83855389 13545340383 2586905842@qq.com 中国 2097 58
河南阿尔法化工有限公司 0371-55055611 18137792234 3002694073@qq.com 中国 10644 58
武汉丰泰威远科技有限公司 +86-27-87465837 +8618971612321 info@finetechnology-ind.com 中国 9642 58
Alfa Chemistry Info@alfa-chemistry.com 美国 24072 58
Hebei Mujin Biotechnology Co.,Ltd +86 13288715578 +8613288715578 sales@hbmojin.com 中国 12814 58
Hefei TNJ Chemical Industry Co.,Ltd. +86-0551-65418671 +8618949823763 sales@tnjchem.com 中国 34563 58
sgtlifesciences pvt ltd +8617013299288 dj@sgtlifesciences.com 中国 12373 58
BOC Sciences info@bocsci.com 美国 0 65
CD Chemical Group Limited +8615986615575 info@codchem.com 中国 20342 58
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达阳化工（杭州）有限公司 571-88938639 +8617705817739 info@dycnchem.com 中国 52849 58
Baoji Guokang Healthchem co.,ltd +8615604608665 15604608665 dominicguo@gk-bio.com 中国 9414 58
厦门志信化学有限公司 +86-13806087780 sale@simagchem.com 中国 17365 58
Hebei Chuanghai Biotechnology Co., Ltd +86-15531157085 +86-15531157085 abby@chuanghaibio.com 中国 8808 58
Xiamen AmoyChem Co., Ltd +86-86-5926051114 +8615060885618 sales@amoychem.com 中国 6383 58
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武汉弘德悦欣医药科技有限公司 027-027-83855392 15827396479 wuhanfudechem03@sina.com 中国 2291 58
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武汉鹏垒生物科技有限公司 13554168242 445014292@qq.com 中国 276 58
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上海毕楷科技有限公司 18516304666 christina.feng@cpachem-sh.com 中国 3100 58
上海鼓臣生物技术有限公司 021-34675735 19147740836 1986399151@qq.com 中国 9844 58
上海捷世凯生物科技有限公司 021-57520305 15801958784 lihua@jskchem.com 中国 49234 58
湖北清北云研医药科技有限责任公司 18162595016; 18162595016 3287908757@qq.com 中国 9122 58
陕西凯尔凯医药科技有限公司 029-2148545164 17392779578 2148545164@qq.com 中国 4782 58
巨野众悦香料有限公司 0530-8599699 13701896116 liujun@zhongyuearoma.com 中国 168 58
杭州品高化工有限公司 0571-8512-5372 sales@bingochem.com 中国 21669 58
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JACS-郑州杰克斯化工产品有限公司 0371-86259281 13223061139 893596907@qq.com 中国 7977 58
武汉鹏垒生物科技有限公司 15871464247 17307245989 3471278124@qq.com 中国 3570 58
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普善实业（陕西）有限公司 029-81310890 18165209495 2929288192@qq.com 中国 10011 58
江苏博思特化工科技有限公司 15651337098 15651337098@163.com 中国 4512 58
湖北恒绿源科技有限公司 027-88188016 18717196322 1764683941@qq.com 中国 6535 58
广州佳途科技股份有限公司 18933936954 2853283383@qq.com 中国 17709 58
 

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