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苯乙酸-2-甲基丙酯

外观 香气 用途 鉴别试验 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 制法 苯乙酸-2-甲基丙酯 试剂级价格
苯乙酸-2-甲基丙酯, 102-13-6, 结构式
苯乙酸-2-甲基丙酯
CAS号:
102-13-6
英文名:
Phenylacetic acid isobutyl ester
英文别名:
isobutyl;FEMA 2210;EGLANTINE;Iphaneine;Isobutyl α-toluate;Isobutyl Phenylaceta;ISOBUTYL PHENYLACETATE;ISOBUTYL ALPHA-TOLUATE;Isobutyl 2-phenylacetate;Isobutyl phenylethanoate
中文名:
苯乙酸-2-甲基丙酯
中文别名:
苯乙酸异丁酯;苯基乙酸异丁酯;Α-苯乙酸丁酯;异丁基苯乙酸酯;Α-苯乙酸異丁酯;天然苯乙酸异丁酯;Α-甲苯甲酸异丁酯;A-甲苯甲酸异丁酯;布瓦西坦杂质132;苯乙酸-2-甲基丙酯
CBNumber:
CB2752314
分子式:
C12H16O2
分子量:
192.25
MOL File:
102-13-6.mol

苯乙酸-2-甲基丙酯化学性质

沸点:
253 °C(lit.)
密度:
0.986 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压:
2-3.4Pa at 20-25℃
FEMA:
2210 | ISOBUTYL PHENYLACETATE
折射率:
n20/D 1.487(lit.)
闪点:
>230 °F
形态:
Liquid
比重:
0.985～0.991 (20/4℃)
颜色:
Colorless to Light yellow
气味 (Odor):
at 100.00 %. sweet floral honey chocolate amber
香型:
chocolate
JECFA Number:
1013
LogP:
3.5 at 35℃ and pH7
CAS 数据库:
102-13-6(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息:
Iso-butyl-phenyl-acetate(102-13-6)
EPA化学物质信息:
Benzeneacetic acid, 2-methylpropyl ester (102-13-6)
安全信息
危险品标志: Xi
危险类别码: 36/37/38
安全说明: 26-36
WGK Germany: 2
RTECS号: CY1681950
TSCA: Yes
海关编码: 29163990
毒性: Both the acute oral LD50 value in rats and the acute dermal LD50 value in rabbits exceeded 5 g/kg.

苯乙酸-2-甲基丙酯性质、用途与生产工艺

外观

无色至微黄色透明液体

香气

呈类似玫瑰和麝香的香气

用途

苯乙酸异丁酯主要用以配制玫瑰、蜂蜜、果仁、焦糖、巧克力和香辛料等型香精.

鉴别试验

GRAS(FEMA)。

毒性

FEMA(mg/kg)：软饮料2.8；冷饮2.8；糖果5.0；焙烤食品5.0；布丁类5.0；马拉斯

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料2.8；冷饮2.8；糖果5.0；焙烤食品5.0；布丁类5.0；马拉斯

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
苯乙酸异丁酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

制法

由苯乙酸与异丁醇在浓硫酸或干燥氯化氢气体存在下加热酯化而成。

化学性质 

无色液体。沸点253℃，相对密度0.984-0.988，折射率1.486-1.488，闪点116℃，溶于8体积70%乙醇或2体积80%乙醇及油质香料。酸值<1.0，香气甜而带浊，有些膏香、熏香、麝香、果香气息。香气强烈飘逸而持久。

用途 

可重用其鲜甜花香托香气于玫瑰、香石竹、晚香玉、鸢尾、水仙、牡丹、风信子、甜豆花等香精。也宜用于檀香等重型香精。还可用于奶油、焦糖、巧克力、蜜香、坚果等食用香精中。

用途 

GB 2760--1996允许使用的食用香料。主要用于配制玫瑰、蜂蜜、茴香、果仁、焦糖、可可、巧克力和香辛料等型香精。

用途 

酯类合成香料。

生产方法 

由苯乙酸与异丁醇在浓硫酸或干燥氯化氢气体存在下加热酯化而成。

苯乙酸-2-甲基丙酯 上下游产品信息

上游原料

异丁醇 苯乙酸 Α-异丁基甲苯 4,6-二甲基-2-巯基嘧啶 苯乙酸丁酯 苯乙酰氯 苯乙酸甲酯 溴化苄 甲苯 苯乙腈

下游产品

苯乙酸-2-甲基丙酯 试剂级价格

更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2024/08/19XW01021362苯乙酸异丁酯
isobutyl phenylacetate;phenylacetic acid isobutyl ester;2-methylpropyl benzeneacetate		102-13-6100G148元
2024/08/19XW01021361苯乙酸异丁酯
isobutyl phenylacetate;phenylacetic acid isobutyl ester;2-methylpropyl benzeneacetate		102-13-625G97元

苯乙酸-2-甲基丙酯 生产厂家

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艾科试剂 4008-755-333 18080918076 800078821@qq.com 中国 9718 55
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泰安嘉岳生物化工有限公司 15318151873 285424065@qq.com 中国 4548 58
亚索试剂 400-873-6778 18660992876 3584419101@qq.com 中国 4970 58
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Mainchem Co., Ltd. sarah@mainchem.com 中国 6567 58
衢州明锋化工有限公司 0570-3062502 13819002126 41774453@qq.com 中国 4357 58
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山东天铭生物科技发展有限责任公司 400-9019001 中国 15069 58
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武汉欣扬瑞和化学科技有限公司 13720181483 13720181483 366443693@QQ.COM 中国 5032 58
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湖北东曹化学科技有限公司 027-83238443 13343438265 1569708153@qq.com 中国 4990 58
江苏润丰合成科技有限公司 18551497631 18551497631 507167383@qq.com 中国 4940 58
武汉贝乐叶生物医药科技有限公司 18086118078 2696158611@qq.com 中国 4277 58
湖北兴琰新材料科技有限公司 13129948835 2756772312@qq.com 中国 5007 58
 

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