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可卡醛
毒性
使用限量
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
可卡醛 试剂级价格
可卡醛
CAS号:
21834-92-4
英文名:
Cocal
英文别名:
5-METHYL-2-PHENYL-2-HEXENAL;5-METHYL-2-PHENYLHEX-2-ENAL;kekaquan;(Z)-5-methyl-2-phenylhex-2-enal;(E)-5-Methyl-2-phenylhex-2-enal;Benzeneacetaldehyde, α-(3-methylbutylidene)-;Cocal;FEMA 3199;Cocal Aldehyde;Cocal USP/EP/BP
中文名:
可卡醛
中文别名:
可卡醛;甲位(3-甲基丁烯基)苯乙醛;5-甲基-2-苯基-2-己醛;5-甲基-2-苯基-2-己烯醛;5-甲基-2-苯基-2-己烯酸;可卡醛,甲位(3-甲基丁烯基)苯乙醛;5-甲基-2-苯基-2-己醛,94%;5-甲基-2-苯基-2-己烯醛,95%;5-甲基-2-苯基-2-己烯醛 10G;(E)-5-甲基-2-苯基己-2-烯醛
CBNumber:
CB3145315
分子式:
C13H16O
分子量:
188.27
MOL File:
21834-92-4.mol
化学性质
安全信息
用途
价格
供应商
210
化学性质
安全信息
用途
价格
供应商
210
可卡醛
化学性质
沸点:
97-99°C 0,7mm
密度:
0.973 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度:
>1 (vs air)
FEMA:
3199 | 5-METHYL-2-PHENYL-2-HEXENAL
折射率:
n
20/D
1.534(lit.)
闪点:
>230 °F
储存条件:
Inert atmosphere,Store in freezer, under -20°C
形态:
clear liquid
颜色:
Light yellow to Yellow to Orange
气味 (Odor):
at 100.00 %. aldehydic bitter cocoa nut skin green sweet chocolate fruity butyric
香型:
chocolate
敏感性:
Air Sensitive
JECFA Number:
1472
BRN:
2043290
LogP:
4.09
CAS 数据库:
21834-92-4(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息:
5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal(21834-92-4)
EPA化学物质信息:
Benzeneacetaldehyde, .alpha.-(3-methylbutylidene)- (21834-92-4)
安全信息
危险品标志:
Xi
危险类别码:
36/38
安全说明:
26-36/37/39
WGK Germany:
3
TSCA:
Yes
海关编码:
29122990
可卡醛
性质、用途与生产工艺
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA:软饮料、冷饮、糖墨、焙烤食品、胶冻、布丁、胶姆糖,均25.0mg/kg。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
5-甲基-2-苯基-2-己烯醛
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色液体,呈苦可可、坚果、蜜糖、烘烤和青草香味。沸点96~100℃(93Pa)。
天然品存在于炒花生及可可的挥发性物质中。
用途
GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。主要供配制巧克力香精和可可香精用。
生产方法
由苯乙醛与异丙基乙醛进行醇醛缩合而成。
可卡醛
上下游产品信息
上游原料
苯乙醛
下游产品
可卡醛 试剂级价格
更新日期
产品编号
产品名称
CAS编号
包装
价格
2024/04/30
M1997
5-甲基-2-苯基-2-己烯醛
5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal
21834-92-4
25G
635元
2021/12/30
A13407
5-甲基-2-苯基-2-己醛, 94%
5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal, 94%
21834-92-4
10g
595元
可卡醛
生产厂家
全球有 210家供应商
德国 3
法国 1
美国 26
美洲 1
欧洲 1
日本 1
瑞士 1
西班牙 1
印度 4
英国 5
中国 165
全球 210
可卡醛国内生产厂家
供应商
联系电话
电子邮件
国家
产品数
优势度
台州市捷成化工有限公司
0576-88203651 15967007102
103858443@qq.com
中国
188
58
北京百灵威科技有限公司
010-82848833 400-666-7788
jkinfo@jkchemical.com
中国
96815
76
阿法埃莎(中国)化学有限公司
400-6106006
saleschina@alfa-asia.com
中国
30132
84
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
021-67121386
Sales-CN@TCIchemicals.com
中国
24539
81
北京华威锐科化工有限公司
0757-86329057 18934348241
sales4.gd@hwrkchemical.com
中国
14067
55
安耐吉化学&3A(安徽泽升科技有限公司)
021-021-58432009 400-005-6266
sales8178@energy-chemical.com
中国
44700
61
吉良化学
21-62165282 15801962796
bidingchem@163.com
中国
1183
60
北京安司莫森技术有限公司
010-82954736 13391601435
sales@isomersyn.com
中国
3296
57
化夏化学
400-1166-196 18981987031
cdhxsj@163.com
中国
11726
57
国药集团化学试剂有限公司
86-21-63210123
sj_scrc@sinopharm.com
中国
9823
79
玛雅试剂
+86 (573) 82222445 (0)18006601000 452520369
sales@maya-r.com
中国
11714
57
斯百全化学(上海)有限公司
021-021-021-67601398-809-809-809 15221380277
marketing_china@spectrumchemical.com
中国
9664
60
上海思域化工科技有限公司
86-21-34053660
sale@labgogo.com
中国
9872
52
上海遐瑞医药科技有限公司
+86 21 61551611
中国
9900
58
江苏艾康生物医药研发有限公司
025-66099280 17798518460
cfzhang@aikonchem.com
中国
19918
55
TOKYO CHEMICAL INDUSTRY CO., LTD.
03-36680489
Sales-JP@TCIchemicals.com
日本
28398
80
TCI Europe
320-37350700
sales@tcieurope.eu
欧洲
23680
75
TCI AMERICA
800-4238616
sales@tciamerica.com
美洲
23662
75
杭州贵驰科技有限公司
(+86 571) 2818 0696
中国
47
55
九鼎化学(上海)科技有限公司
4009209199
sales@9dingchem.com
中国
22519
55
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
400-400-6206333 18521732826
market@aladdin-e.com
中国
25013
65
上海将来实业股份有限公司
021-61552785
sales@shshiji.com
中国
9552
55
上海毕得医药科技股份有限公司
400-1647117 15221909166
product02@bidepharm.com
中国
41438
60
苏州亚科科技股份有限公司
0512-87182056 18013166090
lingling.qi@yacoo.com.cn
中国
7300
60
上海麦克林生化科技股份有限公司
15221275939 15221275939
shenlinxing@macklin.cn
中国
16168
55
武汉大华伟业医药化工有限公司
027-59420981,18702770802
中国
1975
50
南京恰风和医药科技有限公司
025-57018978 18251899859
sales@chalf-pharm.com
中国
5871
50
湖北巨胜科技有限公司
027-59599241 18871490274
1400878000@qq.com
中国
9957
58
长沙晶康新材料科技有限公司
0731-85118349 18874718518
ma_haihong@sina.com
中国
1597
50
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
021-61415566 800-8193336
orderCN@merckgroup.com
中国
51471
80
桦特昇生物科技(武汉)有限公司
027-59207879 1972026995 18140587686
sales@3600chem.com
中国
4686
55
广州和为医药科技有限公司
18620099427
amy@howeipharm.com
中国
17698
55
杭州鼎燕化工有限公司
0571-87157530-8001 13616748242
sales@dingyanchem.com
中国
1996
58
上海西陇生化科技有限公司
021-52907766-8042
中国
9947
58
上海源叶生物科技有限公司
021-61312847; 18021002903
3008007409@qq.com
中国
27314
60
山东西亚化学有限公司
4009903999 13395398332
sales@xiyashiji.com
中国
20807
60
深圳市森迪生物科技有限公司
18126413629 0755-23311925 2355327053
abel@ycgmp.com
中国
5115
58
深圳市森迪生物科技有限公司
18124570582 TEL:0755-23574479 2355327139
siliao02@yccreate.com
中国
6120
58
广州卡芬生物科技有限公司
18029243487 2355327168
gy@yccreate.com
中国
4753
55
武汉曙欧科技有限公司
17792809151
2355916837@ycphar.com
中国
6142
55
泰安市嘉叶生物科技有限公司
13127280945
285424065@qq.com
中国
9980
55
上海贤鼎生物科技有限公司
021-021-52271985 17721149837
sales@9dingchem.com
中国
19806
60
上海百舜生物科技有限公司
021-37581181
sales@chem-mall.com
中国
10335
58
珠海嘉亿生物科技有限公司
18578209868 2355327026
steroidbest@hotmail.com
中国
6504
58
佛山道麒生物科技有限公司
18062666947
2355880548@qq.com
中国
4229
58
合肥药谷生物科技有限公司
0086-0551-62993905
info@hxygmall.com
中国
3374
58
上海帅燊实业有限公司
021-37590756 57450129
中国
4287
58
河南阿尔法化工有限公司
0371-0371-55051623 18137891487
2853979817@qq.com
中国
9824
58
上海萃肴贸易有限公司
13818478267
452998455@qq.com
中国
174
58
成都圣美凯生物科技有限公司
028-85157043 15882256948
676046971@qq.com
中国
4394
58
上海吉至生化科技有限公司
400-400-400-9004166 18616739031
3007523370@qq.com
中国
52712
58
上海问彩新材料科技有限公司
15721586846
wencaimat@163.com
中国
2796
58
常州智超医药科技有限公司
18261161868
527536256@qq.com
中国
313
58
天津丹骏国际贸易有限公司
15822601686
shashasong@163.com
中国
527
58
上海鼎芬化学科技有限公司
021-37590756
373600283@qq.com
中国
5001
58
Shanghai UCHEM Inc.
+862156762820 +86-13564624040
sales@myuchem.com
中国
7023
58
ANHUI WITOP BIOTECH CO., LTD
+8615255079626
eric@witopchemical.com
中国
23556
58
Hebei Mojin Biotechnology Co., Ltd
+8613288715578
sales@hbmojin.com
中国
12456
58
河北言希化工有限公司
+86-17531190177; +8617531190177
peter@yan-xi.com
中国
5873
58
Henan Alfa Chemical Co., Ltd
+8618339805032
alfa4@alfachem.cn
中国
13187
58
合肥天健化工有限公司
0551-65418671
sales@tnjchem.com
中国
34571
58
达阳化工(杭州)有限公司
571-88938639 +8617705817739
info@dycnchem.com
中国
52861
58
Baoji Guokang Healthchem co.,ltd
+8615604608665 15604608665
dominicguo@gk-bio.com
中国
9427
58
陕西缔都医药化工有限公司
+86-029-89586680 +86-18192503167
1026@dideu.com
中国
9030
58
厦门志信化学有限公司
+86-13806087780
sale@simagchem.com
中国
17367
58
海蔚化学
86-21-51086038
chemwill_asia@126.com
中国
23931
58
Hubei Jusheng Technology Co.,Ltd.
18871490254
linda@hubeijusheng.com
中国
28180
58
上海九麟实业有限公司
021-69920890-602 15155460207
2937566114@qq.com
中国
443
58
河北冠朗生物科技有限公司
+86-19930503282
alice@crovellbio.com
中国
8822
58
Hubei xin bonus chemical co. LTD
86-13657291602
linda@hubeijusheng.com
中国
22968
58
上海九麟实业有限公司
15155460207
2937566114@qq.com
中国
300
58
爆牛贸易重庆有限公司
+86-023-6139-8061 +86-86-13650506873
sales@chemdad.com
中国
39916
58
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
18120580375 18120580375
669797270@qq.com
中国
5141
58
河南华文化工有限公司
0370-0370-2059268 17550075363
1124977392@qq.com
中国
2008
58
武汉卡诺斯科技有限公司
027-83238443 15327105076
926254131@qq.com
中国
3011
58
武汉荣灿生物科技有限公司
18327024450
2130026275@qq.com
中国
4572
58
重庆卡兰医药有限公司
+8618523575427
sales@conier.com
中国
49391
58
特斯科化工(湖北)有限公司
027-18971353-902 18971353902
2242508613@qq.com
中国
7908
58
康迪斯化工(湖北)有限公司
18064039730
3127859172@qq.com
中国
2831
58
武汉拉那白医药化工有限公司
15307151931
2355680@qq.com
中国
7128
58
上海鼎芬化学科技有限公司
021-57450129 02157450129
2789251452@qq.com
中国
7731
58
武汉克米克生物医药技术有限公司
027-13163388153 13163388153
yeqiu416@163.com
中国
9958
58
武汉克米克生物医药技术有限公司
027-87747081 18186681184
1344475572@qq.com
中国
7243
58
河北言希化工有限公司
17531190177
peter@yan-xi.com
中国
476
58
武汉普洛夫生物科技有限公司
17612776928
17612776928@qq.com
中国
4975
58
湖北麦凯斯精化科技有限责任公司
13026126800 13027176014
hbmaxkj@163.com
中国
4730
58
武汉曙尔生物科技有限公司
15827133616 15827133616
1799696397@qq.com
中国
2842
58
重庆元源享科技发展有限公司
023-55703781 15320534687
2022434087@qq.com
中国
4103
58
湖北科沃德化工有限公司
15391560861
m15327105076_1@163.com
中国
2934
58
凌源贝卞森生物科技有限公司
18642120371
2837458851@qq.com
中国
7994
58
武汉市承天精细化工有限公司
18164098996
3554657675@qq.com
中国
6684
58
Mainchem Co., Ltd.
sarah@mainchem.com
中国
6572
58
苏州亚科科技股份有限公司
0512-87182056 13451648594
sales@yacoo.com.cn
中国
4582
58
上海相辉医药科技有限公司
021-51816796-820 13611835272
sales2@sunwaypharm.com
中国
44462
58
湖北广奥生物科技有限公司
027-027-59223056 18162699093
1208480011@qq.com
中国
9928
58
湖北万得化工有限公司
027-59210159 15377098680
1148280011@qq.com
中国
9974
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天门恒昌化工有限公司
027-59322316 15172518801
1208480077@qq.com
中国
9901
58
河北言希化工有限公司
18531123677 18531123677
中国
471
58
广东云星生物技术有限公司
18902340307 18902340307
3356812514@qq.com
中国
9246
58
广东翁江化学试剂有限公司
0751-2815987 13927875076
3007432263@qq.com
中国
9977
58
21834-92-4, 可卡醛
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合成香料
香精香料
有机原料
天然等同香料和人造香
食用香料(增香剂)
食品添加剂
CH32CHCH2CHCC6H5CHO
5-甲基-2-苯基-2-己烯醛, ≥90.0%
5-甲基-2-苯基-2-己烯醛(可卡醛)
可卡醛 /5-甲基-2-苯基-2-己烯醛
可卡醛,甲位(3-甲基丁烯基)苯乙醛
(E)-5-甲基-2-苯基己-2-烯醛
5-甲基-2-苯基-2-己烯酸
甲位(3-甲基丁烯基)苯乙醛
5-甲基-2-苯基-2-己烯醛,95%
5-甲基-2-苯基-2-己醛,94%
可卡醛
5-甲基-2-苯基-2-己醛
5-甲基-2-苯基-2-己烯醛
5-甲基-2-苯基-2-己烯醛 10G
21834-92-4
Cocal Aldehyde
Cocal /5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal
kekaquan
(E)-5-Methyl-2-phenylhex-2-enal
5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal(Cocal)
Benzeneacetaldehyde, α-(3-methylbutylidene)-
(Z)-5-methyl-2-phenylhex-2-enal
5-METHYL-2-PHENYL-2-HEXENAL
5-METHYL-2-PHENYLHEX-2-ENAL
5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal, mixture of isomers
5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal>
Cocal USP/EP/BP
21834-92-4 C13H16O Cocal
Methyl-2-phenyl-2-hexenal, 5-
2-Phenyl-5-methylHex-2-enal
α-(3-Methylbutylidene)benzeneacetaldehyde
5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal, tech. 90%
5-METHYL-2-PHENYL-2-HEXENAL, NATURAL
5-METHYL-2-PHENYL-HEXENAL
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