多抗霉素 B性质、用途与生产工艺
多抗霉素为广谱性抗菌素类杀菌剂，具有内吸传导作用，主要用于防治小麦白粉病，人参黑斑病，烟草赤星病，黄瓜霜霉病，瓜类枯萎病，水稻纹枯病，苹果斑点落叶病，草莓及葡萄灰霉病，林木枯鞘病等多种真菌病害。
大鼠和小鼠急性经口LD
50>20000mg/kg，大鼠急性经皮LD
50>12000mg/kg，大鼠急性吸入LD
50>10mg/L。对兔眼睛和皮肤无刺激作用。动物试验未见致癌、致畸、致突变作用。鲤鱼LC
50>40mg/L （48h)，水蚤LC
50>40mg/L （3h)。对蜜蜂低毒，LD
50>1000mg/只。
化学性质
我国多抗霉素为无色针状结晶，m.p.180℃，日本多抗霉素B纯品为无定形结晶，m.p.160℃(分解）。多抗霉素易溶于水，不溶于甲醇、乙醇、丙酮、氯仿、苯和乙醚等有机溶剂。对紫外光、酸性溶液、中性溶液稳定，对碱性溶液不稳定，常温下贮存3年以上稳定。工业品外观为浅棕黄色粉末或灰褐色粉末。
用途
广谱性抗菌素类杀菌剂，具有内吸传导作用。其作用机制是干扰细胞壁壳多糖的生物合成。以壳多糖为基质而构成细胞壁的子囊菌纲、担子菌纲和半知菌纲的一些真菌，芽管和菌丝体接触药剂后会局部膨大、破裂、溢出细胞内含物，导致死亡。主要用于防治小麦白粉病，人参黑斑病，烟草赤星病，黄瓜霜霉病，瓜类枯萎病，水稻纹枯病，苹果斑点落叶病，草莓及葡萄灰霉病，林木枯鞘病等多种真菌病害。如用宝丽安10%可湿性粉剂1000～2000倍液可防治小麦白粉病和水稻纹枯病，若用量15～22.5g/100m
2在花开期开始喷药，可防治番茄、草莓等作物的灰霉病，以后隔7d喷1次，共3～4次。对苹果斑点落叶病，在苹果春梢生长期、发病盛期，用50～100mg/L多抗霉素溶液喷雾。
生产方法
多抗霉素生物合成的工艺过程：
砂土管菌种→斜面菌种[10～14d,26℃]→摇瓶种子[36～48h,28℃]→种子罐种子[24h,28℃]→发酵[90～120h,28℃]放罐，发酵液酸化（pH值为3～4）→浓缩→干燥→包装
菌种 金色产色链霉菌（Streptomyces aureo chromogenes)。
斜面菌种培养 斜面培养基配方如下。
麦芽糖 0.5%； 玉米粉 0.5%； 酵母膏 0.4%； 琼脂 2%； pH值 6.3，接种后于26℃培养10～14d。
摇瓶种子培养 培养基配方：黄豆饼粉（冷榨）5%；豆油2%；葡萄糖 1%；KH2PO4 0.1%
调pH值6.5后加碳酸钙0.3%。罐压4.9×10Pa，罐温28℃，通气量1:1，机械搅拌培养24h。发酵罐发酵 培养基配方：
黄豆饼粉 2%；玉米粉 1.5%； 饴糖 4%；酵母粉 0.4%；鱼粉 0.5%；氯化钠 0.1%；消泡油 0.5%
调pH值6.5后加碳酸钙0.3%。罐压0.05MPa，罐温28℃，通气量1:1 （前、后期少些，中期多些），发酵时间90～120h。放罐后加草酸酸化，pH值3～4。
发酵液浓缩 发酵液酸化后用真空薄膜浓缩器进行减压浓缩。料液温度40～60℃，压力为1.33×10
-4～1.47×10
-4Pa，流量250kg/h。
干燥、包装 浓缩液打入干燥塔喷雾干燥。进干燥塔热风温度150℃，排风温度75℃，塔内负压，原粉经粉碎，用滑石粉调整效价为1.5×10单位（1.5%）出厂。
多抗霉素 B
上下游产品信息
上游原料
下游产品