性状
黄色或棕黄色粉末
蛋白质(以干基计)
≥80.0%
低聚肽(以干基计)
≥75.0%
AY(丙氨酸-酪氨酸)
≥0.6%
相对分子量质量小于1000的比列
≥90.0%
水分
≤7.0%
灰分
≤8.0%