仲辛酮 MSDS2-Octanone甲基己基甲酮
仲辛酮(2-辛酮)天然存在于存在于可可、烤花生、炸土豆片、酸乳酪、啤酒、白脱、香蕉及柑橘类水果。其感官特征有:具有霉香、酮香,并有牛奶、乳酪、蘑菇的气味。建议用于调配苹果、椰子、牛奶、奶油、乳酪、蘑菇等食用香精。