1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮
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- CAS号:
- 43052-87-5
- 英文名:
- Alpha-Damascone
- 英文别名:
- Tmchb;Fema no. 3659;Damascone alpha;ALPHA-DAMASCONE;Alpha-Damascone USP/EP/BP;Alpha-Damascone (3 x 0.5 mL) (DISCONTINUED);1-(2,6,6-trimethylcyclohex-2-en-1-yl)but-2-enone;4-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexenyl)-2-buten-4-one;1-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-2-butenone;4-(2,6,6-Trimethylcyclohex-2-Enyl)-but-2-en-4-one
- 中文名:
- 1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮
- 中文别名:
- 甲位二氢突厥酮;大马酮(Α型号);Α-突厥酮(甲位突厥酮);4-(2,6,6-三甲基-2-环己烯基)-2-丁烯-4-酮];1-(2,6,6-三甲基环己-2-烯-1-基)丁-2-烯-1-酮;1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮;1-(2,6,6-三甲基环己烷-2-烯-1-基)丁-2-烯-1-酮
- CBNumber:
- CB6875318
- 分子式:
- C13H20O
- 分子量:
- 192.3
- MOL File:
- 43052-87-5.mol
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1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮化学性质
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沸点:
-
253-255 °C
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密度:
-
0.9229 g/cm3(Temp: 27 °C)
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FEMA:
-
3659 | ALPHA-1-(2,6,6-TRIMETHYL-2-CYCLOHEXEN-1-YL)-2-BUTEN-1-ONE
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溶解度:
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Chloroform (Slightly), Methanol (Slightly)
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形态:
-
Oil
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颜色:
-
Colourless to Pale Yellow
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气味 (Odor):
-
at 1.00 % in dipropylene glycol. sweet floral metallic fruity apple spicy plum minty
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香型:
-
floral
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JECFA Number:
-
385
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稳定性:
-
Light Sensitive
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LogP:
-
3.91
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1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮性质、用途与生产工艺
GRAS(FEMA)。
FEMA(mg/kg):软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、胶姆糖,均10.0
化学性质
无色至淡黄色液体。呈果香和花香。有顺式和反式两种异构体。反式:沸点55℃、(0.133Pa),相对密度(d
420)0.934,折射率(n
D20)1.4980。顺式:沸点52℃(0.133Pa),相对密度(d
420)0.930;折射率(n
D20)1.4957。混合体沸点90~100℃。
天然品存在于某些植物中。
用途
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
生产方法
合成路线较多,如起始原料可用α-环柠檬醛、环香叶酸酯、2,6,6-三甲基-2-环己烯酮、2,6,6-三甲基-2-环己烯甲基酮等。此外,还可用α-紫罗兰酮经双氧水氧化,又经Wharton重排,然后用二氧化锰氧化得到,或由α-紫罗兰酮经由异唑路线制得。
1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮
上下游产品信息
上游原料
下游产品
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS编号 | 包装 | 价格 |
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2024/01/16 | XW4305287501 | 1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮 | 43052-87-5 | 500G | 4180元 |
1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮
生产厂家
43052-87-5, 1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮 相关搜索:
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