三乙酸甘油酯
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- CAS号:
- 102-76-1
- 英文名:
- Triacetin
- 英文别名:
- GLYCEROL TRIACETATE;Triacetine;GLYCERYL TRIACETATE;triacetate;GLYCERIN TRIACETATE;Vanay;Enzactin;Fungacetin;1,2,3-TRIACETOXYPROPANE;1,2,3-PROPANETRIOL TRIACETATE
- 中文名:
- 三乙酸甘油酯
- 中文别名:
- 醋精;三醋精;三醋汀;三蜡精;三醋酯;三乙醯甘油;醋酸甘油酯;三乙酸丙酯;三乙酸甘油酯;甘油三乙酸酯
- CBNumber:
- CB7441695
- 分子式:
- C9H14O6
- 分子量:
- 218.2
- MOL File:
- 102-76-1.mol
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三乙酸甘油酯化学性质
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熔点:
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3 °C(lit.)
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沸点:
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258-260 °C(lit.)
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密度:
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1.16 g/mL at 25 °C(lit.)
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蒸气密度:
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7.52 (vs air)
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蒸气压:
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0.00248 mm Hg @ 250C
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FEMA:
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2007 | (TRI-)ACETIN
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折射率:
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n25/D 1.429-1.431(lit.)
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闪点:
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300 °F
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储存条件:
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Sealed in dry,Room Temperature
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溶解度:
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Soluble in water, miscible with ethanol (96 per cent) and toluene.
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形态:
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Liquid
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颜色:
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Clear colorless
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气味 (Odor):
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Characteristic odour
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爆炸极限值(explosive limit):
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1.05%, 189°F
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香型:
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fruity
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水溶解性:
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64.0 g/L (20 ºC)
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Merck:
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14,9589
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JECFA Number:
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920
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BRN:
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1792353
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介电常数:
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7.2(20℃)
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稳定性:
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Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. Combustible.
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InChIKey:
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URAYPUMNDPQOKB-UHFFFAOYSA-N
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LogP:
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0.25
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CAS 数据库:
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102-76-1(CAS DataBase Reference)
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NIST化学物质信息:
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1,2,3-Propanetriol, triacetate(102-76-1)
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EPA化学物质信息:
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Glyceryl triacetate (102-76-1)
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三乙酸甘油酯性质、用途与生产工艺
溶于二硫化碳、四氯化碳和苯甲酰氯。
潮湿空气中水解成磷酸和氯化氢,产生白烟和特殊的刺激昧。
加热到160℃时开始升华,并右部分分解。到300℃时全部分解成氯和三氯化磷。
纯品为白色,因放置后有部分分解为三氯化磷及氯气而呈淡黄色。
用作氯化剂,催化剂,脱水剂.
准确称取试样约1g,放人一适当的耐压瓶中,加1mol/L。氢氧化钾液25.0ml和异丙醇15ml,加塞,用布包裹后放于一帆布袋中。放人一98℃士2℃的水浴中加热1h,水浴中的水位应略高于瓶中的液位。从袋中取出瓶子,于空气中冷至室温,松开包布和瓶塞,以释放瓶中余压,然后将包布拆掉。加酚酞试液(TS-167)6~8滴,用0.5mol/L硫酸滴定过量的碱至粉红色刚刚消失。同时如上进行空白试验。每毫升0.5mol/L硫酸相当于三乙酸甘油酯(C
9 H
14O
6)36.37mg。
ADI不作特殊规定(FAO/WHO,2001)。
GR.AS(FDA,§182.1901,2000)。
LD
50 3000mg/kg(大鼠,经口)。
FEMA(mg/kg):软饮料190;冷饮60~2000;糖果560;焙烤制品1000;胶姆糖4100。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
三乙酸甘油酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
三乙酸甘油酯
胶基糖果
胶基糖果中基础剂物质
按生产需要适量使用(有特别规定的除外)
化学性质
无色无嗅油状液体。 与乙醇、乙醚、苯、氯仿等多数有机溶剂混溶,溶于丙酮,不溶于矿物油。稍溶于水。25℃时在水中溶解度为5.9g/100ml。
用途
用作色谱固定液、溶剂、增韧剂及香料固定剂
用途
保湿剂;载体溶剂;增塑剂;从天然气体中吸收二氧化碳。按我国GB 2760~96规定,准用于香料。
用途
用作香烟过滤嘴粘结剂和香料固定剂,溶剂,增韧剂。并能应用于化妆品、铸造、医药、染料等行业。本品无毒、无刺激性。
用途
测定脂酶的底物,香料固定剂,溶剂,气相色谱固定液(最高使用温度85℃,溶剂为甲醇、氯仿),分离分析气体和醛。
用途
三乙酸甘油酯可用作增塑剂及香料固定剂、油墨溶剂,亦用于医药和染料的合成。
生产方法
由醋酐与热甘油酯化后经真空蒸馏提纯而得。
生产方法
由甘油与乙酸酯化而得。将甘油预热到50-60℃后,加入乙酸、苯和硫酸。加热搅拌回流脱水,脱水完后回收苯,再加入乙酐,加热4h。冷却后用5%碳酸钠中和pH至7,分去水层,粗油用氯化钙干燥。减压蒸馏,收集128-131℃(0.93kPa)馏分,即为甘油三乙酸酯。
三乙酸甘油酯
上下游产品信息
上游原料
下游产品
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS编号 | 包装 | 价格 |
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2024/11/08 | A17132 | 三乙酸甘油酯, 99%
Glycerol triacetate, 99% | 102-76-1 | 500g | 414元 |
2024/11/08 | A17132 | 三乙酸甘油酯 Glycerol triacetate | 102-76-1 | 2500g | 1406元 |
三乙酸甘油酯
生产厂家
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三乙酸甘油酯国内生产厂家
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