4-(4-甲氧苯基)-2-丁酮 MSDSAnisylacetone
4-(4-甲氧苯基)-2-丁酮可用于制备4-对羟基苯基-2-丁酮,4-对羟基苯基-2-丁酮又称覆盆子酮、悬钩子酮、树莓酮(raspberryketone),由日本Nomura等人于1918年发现,1957年被确认为覆盆子中的主要香味物质。
4-(4-甲氧苯基)-2-丁酮可由对甲氧基苯甲醛经过四步反应制备得到。
苯酚在氢氧化钠溶液中易于发生甲基化反应,采用苯酚与稍过量的新鲜工业硫酸二甲酯反应,苯甲醚收率可达90%,比文献阁值7%高。经多次实验发现,该工艺要点是低温滴加完硫酸二甲酯后缓慢升温,并在40℃左右保温一段时间,否则苯甲醚收率一般只有75%-80%苯甲醚和甲基乙烯酮在三氯化铝存在下发生较剧烈放热反应,需使用适量溶剂稀释。虽然苯也易与甲基乙烯酮反应(在0-40℃产物苯丁酮产率约70%),但苯甲醚比苯活泼,易于反应。