清甜素
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- CAS号:
- 英文名:
- SWEETENERS
- 英文别名:
- SWEETENERS
- 中文名:
- 清甜素
- 中文别名:
- 清甜素
- CBNumber:
- CB81407208
- 分子式:
- 分子量:
- 0
- MOL File:
- Mol file
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清甜素性质、用途与生产工艺
清甜素是以纽甜、三氯蔗糖、木糖醇、麦芽糖醇、甜菊糖、安塞蜜、甜蜜素、氨基酸为基料，配以符合国标GB2760-1996的多种食品添加剂复合而成的低卡型复方甜味剂，具有蔗糖的甘甜美味，口感清凉，是接近蔗糖口味的复合甜味剂，不但可以提升产品的品质，而能大幅度降低用糖成本，可以代蔗糖使用。
应用范围：食品饮料、雪糕、冰激凌、乳制品、果冻、蜜饯果脯、糖果糕点、焙烤食品、甜点沙司等行业
性能优点：
１、 性能稳定，产品所有原料符合GB2760-1996的规定
２、 口感接近蔗糖，味道甜美纯正，提高品质。
３、 性价比高，经济实用。
４、 性能稳定，该产品耐热、耐酸、稳定性强
５、 使用方便，只需按产品的甜度计量投放。
６、 可以全部或部分替代蔗糖，大大降低了用糖成本
清甜素
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