3-甲硫基丁酸乙酯
|
|
|
- CAS号:
- 233665-96-8
- 英文名:
- ETHYL 3-(METHYLTHIO)BUTYRATE
- 英文别名:
- RARECHEM AL BI 0268;tropical 3-thiobutyrate;ETHYL 3-(METHYLTHIO)BUTYRATE;ethyl 3-methylsulfanylbutanoate;ETHYL 3-(METHYLTHIO)BUTYRATE USP/EP/BP;Butanoic acid, 3-(methylthio)-, ethyl ester
- 中文名:
- 3-甲硫基丁酸乙酯
- 中文别名:
- 3-甲硫基丁酸乙酯
- CBNumber:
- CB8246321
- 分子式:
- C7H14O2S
- 分子量:
- 162.25
- MOL File:
- 233665-96-8.mol
|
|
|
3-甲硫基丁酸乙酯化学性质
-
FEMA:
-
3836 | ETHYL 3-(METHYLTHIO)BUTYRATE
-
|
-
气味 (Odor):
-
at 0.10 % in dipropylene glycol. tropical fruity red fruit pineapple sulfurous
-
|
-
香型:
-
tropical
-
|
-
JECFA Number:
-
480
-
|
-
LogP:
-
1.919 (est)
-
|
3-甲硫基丁酸乙酯性质、用途与生产工艺
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
3-（甲硫基）丁酸乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色至淡黄色液体，有硫黄似气味。圾微溶于水，溶于醇类和油类。
用途
食品用香料。
3-甲硫基丁酸乙酯
上下游产品信息
上游原料
下游产品
233665-96-8, 3-甲硫基丁酸乙酯 相关搜索:
- sulfide Flavor
- 天然等同香料和人造香
- 食用香料（增香剂）
- 食品添加剂
- 硫醚类香料
- 3-甲硫基丁酸乙酯
- 233665-96-8
- ETHYL 3-(METHYLTHIO)BUTYRATE USP/EP/BP
- Butanoic acid, 3-(methylthio)-, ethyl ester
- ethyl 3-methylsulfanylbutanoate
- tropical 3-thiobutyrate
- RARECHEM AL BI 0268
- ETHYL 3-(METHYLTHIO)BUTYRATE