Ethylvalerat

Ethyl valerate Struktur
539-82-2
CAS-Nr.
539-82-2
Bezeichnung:
Ethylvalerat
Englisch Name:
Ethyl valerate
Synonyma:
ETHYL PENTANOATE;PENTANOIC ACID ETHYL ESTER;FEMA 2462;ETHYL N-VALERATE;Ethyl valerianate;Ethyl valerat;ETHYL VALERATE;Valeric acid e;Athylvalerianat;PENTANOIC ETHYL
CBNumber:
CB8853761
Summenformel:
C7H14O2
Molgewicht:
130.18
MOL-Datei:
539-82-2.mol

Ethylvalerat Eigenschaften

Schmelzpunkt:
-92--90°C
Siedepunkt:
144-145 °C (lit.)
Dichte
0.875 g/mL at 25 °C (lit.)
Dampfdruck
3-27.3hPa at 20-50℃
Brechungsindex
n20/D 1.401(lit.)
FEMA 
2462 | ETHYL VALERATE
Flammpunkt:
102 °F
storage temp. 
Store below +30°C.
Löslichkeit
2.23g/l
Aggregatzustand
Liquid
Farbe
Clear colorless
Geruch (Odor)
at 10.00 % in dipropylene glycol. sweet fruity apple pineapple green tropical
Geruchsart
fruity
Explosionsgrenze
1%(V)
Odor Threshold
0.00011ppm
Wasserlöslichkeit
2.226g/L(temperature not stated)
JECFA Number
30
Merck 
14,9904
BRN 
1744680
Dielectric constant
4.7(18℃)
LogP
2.3 at 22℃ and pH7
CAS Datenbank
539-82-2(CAS DataBase Reference)
NIST chemische Informationen
Pentanoic acid, ethyl ester(539-82-2)
EPA chemische Informationen
Pentanoic acid, ethyl ester (539-82-2)
Sicherheit
  • Risiko- und Sicherheitserklärung
  • Gefahreninformationscode (GHS)
R-Sätze: 10
S-Sätze: 16
RIDADR  UN 3272 3/PG 3
WGK Germany  3
TSCA  Yes
HazardClass  3
PackingGroup  III
HS Code  29156090
Bildanzeige (GHS) GHS hazard pictograms
Alarmwort Warnung
Gefahrenhinweise
Code Gefahrenhinweise Gefahrenklasse Abteilung Alarmwort Symbol P-Code
H226 Flüssigkeit und Dampf entzündbar. Entzündbare Flüssigkeiten Kategorie 3 Warnung
Sicherheit
P210 Von Hitze, heißen Oberflächen, Funken, offenen Flammen und anderen Zündquellenarten fernhalten. Nicht rauchen.
P240 Behälter und zu befüllende Anlage erden.
P241 Explosionsgeschützte [elektrische/Lüftungs-/ Beleuchtungs-/...] Geräte verwenden.
P303+P361+P353 BEI BERÜHRUNG MIT DER HAUT (oder dem Haar): Alle kontaminierten Kleidungsstücke sofort ausziehen. Haut mit Wasser abwaschen oder duschen.

Ethylvalerat Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

R-Sätze Betriebsanweisung:

R10:Entzündlich.

S-Sätze Betriebsanweisung:

S16:Von Zündquellen fernhalten - Nicht rauchen.

Chemische Eigenschaften

Ethyl valerate has a fruity odor suggestive of apple

Occurrence

Reported found in apples, bananas, guava, strawberry, cheeses, rum, whiskey, cider, sherry, grape wines, cocoa, coffee, honey and passion fruit, apricot, guava fruit and pineapple.

Verwenden

Ethyl valerate has wide applications in the areas of food, pharmaceuticals and cosmetics industries.

synthetische

By refluxing valeric acid and ethyl alcohol in the presence of concentrated H2SO4.

Allgemeine Beschreibung

Ethyl valerate is also known as the green apple flavor. Microwave spectrum of ethyl valerate, observed by molecular beam Fourier transform microwave spectroscopy, has been reported.

Ethylvalerat Upstream-Materialien And Downstream Produkte

Upstream-Materialien

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Ethylvalerat Anbieter Lieferant Produzent Hersteller Vertrieb Händler.

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