DL-リンゴ酸ジエチル

DL-リンゴ酸ジエチル 化学構造式
7554-12-3
CAS番号.
7554-12-3
化学名:
DL-リンゴ酸ジエチル
别名:
DL-リンゴ酸ジエチル;ヒドロキシこはく酸ジエチル;りんご酸ジエチル;2-ヒドロキシこはく酸ジエチル;2-ヒドロキシブタン二酸ジエチル;DLリンゴ酸ジエチル;(+)-りんご酸ジエチル;1,4-ジエチル (2R)-2-ヒドロキシブタンジオアート;1,4-ジエチル 2-ヒドロキシブタンジオアート
英語名:
Diethyl malate
英語别名:
FEMA 2374;DIETHYL MALATE;ETHYL-DL-MALATE;dl-Ethyl malate;DIETHYL DL-MALATE;Malic acid diethyl;DiethylDL-Malate>Diethyl hydroxysuccinate;Diethyl 2-hydroxysuccinate;DL-APPLE ACID DIETHYL ESTER
CBNumber:
CB9418215
化学式:
C8H14O5
分子量:
190.19
MOL File:
7554-12-3.mol
MSDS File:
SDS

DL-リンゴ酸ジエチル 物理性質

沸点 :
122-124 °C12 mm Hg(lit.)
比重(密度) :
1.128 g/mL at 25 °C(lit.)
屈折率 :
1.4330 to 1.4360
FEMA :
2374 | DIETHYL MALATE
闪点 :
185 °F
貯蔵温度 :
Sealed in dry,Room Temperature
溶解性:
Chloroform (Sparingly), Ethyl Acetate (Slightly)
外見 :
clear liquid
酸解離定数(Pka):
12.35±0.20(Predicted)
色:
Colorless to Light yellow
臭い (Odor):
100.00%で。黒糖甘口ワイン フルーティ ハーブ
においのタイプ:
キャラメル状
JECFA Number:
620
Dielectric constant:
10.2(18℃)
LogP:
0.23
EPAの化学物質情報:
Butanedioic acid, hydroxy-, diethyl ester (7554-12-3)
安全性情報
  • リスクと安全性に関する声明
  • 危険有害性情報のコード(GHS)
WGK Germany  3
HSコード  2918.19.9000
消防法 危-4-3-III
化審法 (2)-1444
絵表示(GHS) GHS hazard pictograms
注意喚起語 警告
危険有害性情報
コード 危険有害性情報 危険有害性クラス 区分 注意喚起語 シンボル P コード
H227 引火性液体 引火性液体 4 警告 P210, P280, P370+P378, P403+P235,P501
注意書き
P210 熱/火花/裸火/高温のもののような着火源から遠ざ けること。-禁煙。
P280 保護手袋/保護衣/保護眼鏡/保護面を着用するこ と。
P370+P378 火災の場合:消火に...を使用すること。
P403+P235 換気の良い場所で保管すること。涼しいところに 置くこと。
P501 内容物/容器を...に廃棄すること。

DL-リンゴ酸ジエチル 価格 もっと(5)

メーカー 製品番号 製品説明 CAS番号 包装 価格 更新時間 購入
東京化成工業 M0024 DL-りんご酸ジエチル >98.0%(GC)
Diethyl DL-Malate >98.0%(GC)
7554-12-3 25g ¥4000 2024-03-01 購入
東京化成工業 M0024 DL-りんご酸ジエチル >98.0%(GC)
Diethyl DL-Malate >98.0%(GC)
7554-12-3 500g ¥31100 2024-03-01 購入
Sigma-Aldrich Japan W237418 リンゴ酸ジエチル ≥97%, FG
Diethyl malate ≥97%, FG
7554-12-3 100g ¥16000 2024-03-01 購入
Sigma-Aldrich Japan W237418 リンゴ酸ジエチル ≥97%, FG
Diethyl malate ≥97%, FG
7554-12-3 1kg ¥38100 2024-03-01 購入
Sigma-Aldrich Japan W237418 リンゴ酸ジエチル ≥97%, FG
Diethyl malate ≥97%, FG
7554-12-3 5kg ¥147000 2024-03-01 購入

DL-リンゴ酸ジエチル 化学特性,用途語,生産方法

外観

無色~うすい黄色透明液体

化学的特性

Diethyl malate has a fruity odor with a pleasant herbaceous undertone. It is an ester of dicarboxylic acid

天然物の起源

It exhibits two optically active isomers in addition to the optically inactive form; the most common is the l-isomer; reported present in the cultures of certain fungi (Rhizopus). Reported found in raspberry, cognac, malt whiskey, cider, sherry, white, red, port, sparkling, rose, strawberry and bilberry wines

使用

Diethyl DL-Malate is used as a reagent in the synthesis of dicarboxylic nitroxyalkylamides and nitroxyalkylimides as anti-ischemic agents.

製造方法

The l-isomer can be prepared by esterification of the l-isomer of the acid with alcohol in the presence of HCl.

主な応用

Diethyl malate is quite frequently used in flavour compositions, mainly for imitation Apples and Rum. The concentration in the finished consumer product may be about 20 to 25 ppm or up to 45 ppm in baked goods.

DL-リンゴ酸ジエチル 上流と下流の製品情報

原材料

準備製品


DL-リンゴ酸ジエチル 生産企業

Global( 82)Suppliers
名前 電話番号 電子メール 国籍 製品カタログ 優位度
Hebei Mojin Biotechnology Co., Ltd
+8613288715578
sales@hbmojin.com China 12450 58
Hubei Jusheng Technology Co.,Ltd.
18871490254
linda@hubeijusheng.com CHINA 28180 58
Shaanxi Dideu Medichem Co. Ltd
18192627656
1012@dideu.com China 2996 58
Antai Fine Chemical Technology Co.,Limited
18503026267
info@antaichem.com CHINA 9641 58
Hefei TNJ Chemical Industry Co.,Ltd.
0551-65418671
sales@tnjchem.com China 34571 58
ANHUI WITOP BIOTECH CO., LTD
+8615255079626
eric@witopchemical.com China 23556 58
Xi'an MC Biotech, Co., Ltd.
029-89275612 +8618991951683
mcbio_sales@163.com China 2255 58
Dayang Chem (Hangzhou) Co.,Ltd.
571-88938639 +8617705817739
info@dycnchem.com China 52861 58
Changzhou Anxuan Chemical Co., Ltd
+86-0519-89882563 +86-18961279162
andy@anxuanchem.com China 4328 58
Hebei Guanlang Biotechnology Co., Ltd.
+8619930503259
cherry@crovellbio.com China 18430 58

DL-リンゴ酸ジエチル  スペクトルデータ(1HNMR、FT-IR)


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  • Diethyl hydroxysuccinate
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