사카린 나트륨, 이수화물

사카린 나트륨, 이수화물 MSDS

Sodium ortho-sulphobenzimide dihydrate

사카린 나트륨, 이수화물 C화학적 특성, 용도, 생산

순도시험

  (1) 용상 : 이 품목을 분말로 한 다음 1g씩을 물 1.5mL 및 95% 에탄올 70mL에 각각 녹일 때, 그 액은 무색 징명하여야 한다.

  (2) 유리산 및 유리알칼리 : 이 품목 1g을 새로 끓여 식힌 물 10mL에 녹이고 페놀프탈레인시액 1방울을 가할 때, 홍색을 나타내어서는 아니 된다. 또 다시 0.1N 수산화나트륨용액 1방울을 가할 때, 홍색을 나타내어야 한다.

  (3) 안식향산염 및 살리실산염 : 이 품목 0.5g을 물 10mL에 녹이고, 초산 5방울 및 염화제이철시액 3방울을 가할 때, 침전이 생겨서는 아니되며 또한 자～적자색을 나타내어서는 아니 된다.

  (4) 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다.

  (5) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0ppm 이하이어야 한다.

  (6) o-톨루엔설폰아미드 : 이 품목 40g을 물 200mL에 녹이고 초산에틸 30mL씩으로 3회 추출하고 초산에틸층을 모아서 25% 염화나트륨용액 30mL로 씻고 무수황산나트륨으로 탈수한 다음 초산에틸을 유거한다. 잔류물에 내부표준물질용액 5mL를 가하여 녹이고 이를 시험용액으로 한다. 따로 o-톨루엔설폰아미드초산에틸용액(1→1,000) 1mL를 취하여 수욕상에서 가열하여 초산에틸을 제거한 다음 잔류물에 내부표준물질용액 5mL를 가하여 녹이고 이를 표준 용액으로 한다. 시험용액 및 표준용액으로 다음의 조작조건으로 가스크로마토그래피법에 따라 시험용액의 카페인피크높이(HS)와 o-톨루엔설폰아미드피크높이(H)의 H/HS는 표준용액의 카페인피크높이(H''S)와 o-톨루엔설폰아미드피크높이(H'')의 비 H''/H''S를 초과하여서는 아니 된다. 다만, 내부표준물질용액은 카페인초산에틸용액(1→5,000)을 사용한다.

    조작조건

    칼      럼 : 내경 3～4mm 길이 1m의 유리관 또는 스텐레스관

    칼럼충전제 : 177～250"의 가스크로마토그래피용 규조토담체에 대하여 3%되는 양의 호박산디에틸렌글리콜폴리에스테르를 함유하는 클로로포름을 가하고 클로로포름을 증발 건조한 것

    검  출  기 : 수소염이온화검출기(FID)

    칼럼온도 : 195～205℃의 일정온도

    캐리어가스 및 유량 : 질소가스를 사용한다. 카페인이 약 6분 후에 나타날 수 있게 칼럼온도 및 캐리어가스의 유량을 조정한다.

  (7) 셀레늄 : 이 품목 1g을 물 100mL에 녹인 것을 검액으로 하여 원자흡광광도법의 무염방식에 따라 측정할 때, 이의 흡광도는 셀레늄표준용액(3mL를 취하여 100mL로 한 액)의 흡광도보다 높아서는 아니 된다(30ppm 이하).

확인시험

  (1) 이 품목 0.5g을 물 10mL에 녹이고 묽은염산 1mL를 가하여 1시간 방치한 다음 생성한 백색결정성의 침전을 여과하고 여지위의 잔류물을 물로 잘 씻고 105℃에서 2시간 건조할 때, 그 융점은 226～230℃이다.

  (2) 이 품목 20mg을 레소르신 40mg과 섞고 황산 10방울을 가하여 조용히 가열하여 혼합물이 암록색이 될 때에 방냉하고 이에 물 10mL 및 수산화나트륨시액 10mL를 가하여 녹이면 액은 녹색의 형광을 나타낸다.

  (3) 이 품목 0.1g을 수산화나트륨시액 5mL에 녹이고 조용히 가열하여 증발건고한 다음 탄화되지 아니하도록 주의하면서 녹여 암모니아냄새가 나지 아니하게 되면 방냉한다. 잔류물을 물 20mL에 녹이고 묽은염산으로 중화한 다음 여과하여 여액에 염화제이철시액 1방울을 가하면 자～적자색이 나타난다.

  (4) 이 품목의 수용액(1→10)은 확인시험법 중 나트륨염의 반응을 나타낸다.

정량법

  이 품목을 건조한 다음 약 0.3g을 정밀히 달아 빙초산(비수적정용) 20mL를 가하여 녹이고 0.1N 과염소산용액으로 적정한다(지시약 : 크리스탈바이올렛․빙초산시액 2방울). 종말점은 액의 자색이 청색을 지나 녹색으로 변하는 점이다. 따로 같은 방법으로 공시험을 한다.

0.1N 과염소산용액 1mL ＝ 20.52mg C₇H₄O₃NSNa

확인시험

(1) 이 품목 0.5g을 물 10mL에 녹이고 묽은염산 1mL를 가하여 1시간 방치한 다음 생성한 백색결정성의 침전을 여과하고 여지위의 잔류물을 물로 잘 씻고 105℃에서 2시간 건조할 때, 그 융점은 226～230℃이다.
(2) 이 품목 20mg을 레소르신 40mg과 섞고 황산 10방울을 가하여 조용히 가열하여 혼합물이 암록색이 될 때에 방냉하고 이에 물 10mL 및 수산화나트륨시액 10mL를 가하여 녹이면 액은 녹색의 형광을 나타낸다.
(3) 이 품목 0.1g을 수산화나트륨시액 5mL에 녹이고 조용히 가열하여 증발건고한 다음 탄화되지 아니하도록 주의하면서 녹여 암모니아냄새가 나지 아니하게 되면 방냉한다. 잔류물을 물 20mL에 녹이고 묽은염산으로 중화한 다음 여과하여 여액에 염화제이철시액 1방울을 가하면 자～적자색이 나타난다.
(4) 이 품목의 수용액(1→10)은 확인시험법 중 나트륨염의 반응을 나타낸다.

순도시험

(1) 용상 : 이 품목을 분말로 한 다음 1g씩을 물 1.5mL 및 95% 에탄올 70mL에 각각 녹일 때, 그 액은 무색 징명하여야 한다.
(2) 유리산 및 유리알칼리 : 이 품목 1g을 새로 끓여 식힌 물 10mL에 녹이고 페놀프탈레인시액 1방울을 가할 때, 홍색을 나타내어서는 아니 된다. 또 다시 0.1N 수산화나트륨용액 1방울을 가할 때, 홍색을 나타내어야 한다.
(3) 안식향산염 및 살리실산염 : 이 품목 0.5g을 물 10mL에 녹이고, 초산 5방울 및 염화제이철시액 3방울을 가할 때, 침전이 생겨서는 아니되며 또한 자～적자색을 나타내어서는 아니 된다.
(4) 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다.
(5) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0ppm 이하이어야 한다.
(6) o-톨루엔설폰아미드 : 이 품목 40g을 물 200mL에 녹이고 초산에틸 30mL씩으로 3회 추출하고 초산에틸층을 모아서 25% 염화나트륨용액 30mL로 씻고 무수황산나트륨으로 탈수한 다음 초산에틸을 유거한다. 잔류물에 내부표준물질용액 5mL를 가하여 녹이고 이를 시험용액으로 한다. 따로 o-톨루엔설폰아미드초산에틸용액(1→1,000) 1mL를 취하여 수욕상에서 가열하여 초산에틸을 제거한 다음 잔류물에 내부표준물질용액 5mL를 가하여 녹이고 이를 표준 용액으로 한다. 시험용액 및 표준용액으로 다음의 조작조건으로 가스크로마토그래피법에 따라 시험용액의 카페인피크높이(HS)와 o-톨루엔설폰아미드피크높이(H)의 H/HS는 표준용액의 카페인피크높이(H'S)와 o-톨루엔설폰아미드피크높이(H')의 비 H'/H'S를 초과하여서는 아니 된다. 다만, 내부표준물질용액은 카페인초산에틸용액(1→5,000)을 사용한다.

개요

Saccharin sodium dihydrate is the sodium dihydrate form of saccharin, which belongs to the family of aromatic homomonocyclic compounds. It is an artificial sweetener that is hundreds times as sweet as sucrose. It is mainly used as a food additive to sweeten many products such as drinks, candies, cookies, and medicine. Saccharin is relatively safe for human beings without providing food energy and any nutritional value. It is also safe for diabetes patients to consume.

화학적 성질

dihydrate granular

용도

Sweetener (non-nutritive).

생산 방법

Saccharin is produced by the oxidation of o-toluene sulfonamide by potassium permanganate in a solution of sodium hydroxide. Acidification of the solution precipitates saccharin, which is then dissolved in water at 50℃ and neutralized by addition of sodium hydroxide. Rapid cooling of the solution initiates crystallization of saccharin sodium from the liquors.

Pharmaceutical Applications

Saccharin sodium is an intense sweetening agent used in beverages, food products, table-top sweeteners, and pharmaceutical formulations such as tablets, powders, medicated confectionery, gels, suspensions, liquids, and mouthwashes. It is also used in vitamin preparations.
Saccharin sodium is considerably more soluble in water than saccharin, and is more frequently used in pharmaceutical formulations. Its sweetening power is approximately 300–600 times that of sucrose. Saccharin sodium enhances flavor systems and may be used to mask some unpleasant taste characteristics.
Injection of saccharin sodium has been used to measure the armto- tongue circulation time.

Safety

There has been considerable controversy concerning the safety of saccharin and saccharin sodium in recent years; however, it is now generally regarded as a safe, intense sweetener. See Saccharin for further information.
The WHO has set a temporary acceptable daily intake of up to 2.5 mg/kg body-weight for saccharin, including its salts.(3) In the UK, the Committee on Toxicity of Chemicals in Food, Consumer Products, and the Environment (COT) has set an acceptable daily intake for saccharin and its salts (expressed as saccharin sodium) at up to 5 mg/kg body-weight.
LD50 (mouse, oral): 17.5 g/kg
LD50 (rat, IP): 7.1 g/kg
LD50 (rat, oral): 14.2 g/kg

저장

Saccharin sodium is stable under the normal range of conditions employed in formulations. Only when it is exposed to a high temperature (125℃) at a low pH (pH 2) for over 1 hour does significant decomposition occur. The 84% grade is the most stable form of saccharin sodium since the 76% form will dry further under ambient conditions. Solutions for injection can be sterilized by autoclave.
Saccharin sodium should be stored in a well-closed container in a dry place.

비 호환성

Saccharin sodium does not undergo Maillard browning.

Regulatory Status

Accepted for use as a food additive in Europe; ‘E954’ is applied to both saccharin and saccharin salts. Included in the FDA Inactive Ingredients Database (buccal and dental preparations; IM and IV injections; oral and topical preparations). Included in nonparenteral medicines licensed in the UK. Included in the Canadian List of Acceptable Non-medicinal Ingredients.

참고 문헌

https://en.wikipedia.org/wiki/Saccharin
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/saccharin#section=Top

사카린 나트륨, 이수화물 준비 용품 및 원자재

원자재

준비 용품

사카린 나트륨, 이수화물 공급 업체

공급자	전화	이메일	국가	제품 수	이점
ZHEJIANG JIUZHOU CHEM CO., LTD	+86-0576225566889 +86-13454675544	admin@jiuzhou-chem.com；jamie@jiuzhou-chem.com；alice@jiuzhou-chem.com	China	12272	58
Suzhou Actchem Co., Ltd.	+8618762124502	actchem@qq.com	China	27	58
Wuhan Pinestone Fortune International Trading Co., Ltd.	+86-027-85615902 +86-13971435335	imp.exp8@fengfan.net	China	29	58
WUHAN JADECHEM INTERNATIONAL TRADE CO.,LTD	+86-83527060 +86-13972901456	sales03@jadechem-intl.com	China	82	58
Hebei Weibang Biotechnology Co., Ltd	+8615531157085	abby@weibangbio.com	China	8812	58
Wuhan Biet Co., Ltd.	+8617320528784	min@biet.com.cn	China	41	58
Hebei Weibang Biotechnology Co., Ltd	+8617732866630	bess@weibangbio.com	China	18154	58
Across Biotech Jinan Co LTD	+8613031735486	frank@acrossbiotech.com	China	105	58
Hebei Jingbo New Material Technology Co., Ltd	+8619931165850	hbjbtech@163.com	China	1000	58
Hebei Saisier Technology Co., LTD	+86-18400010335 +86-18034520335	admin@hbsaisier.cn	China	1015	58

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