环庚酮又名软木酮，是一种具有胡椒薄荷气味的无色油状液体，环庚酮经硝酸氧化可制得庚二酸，由镍于175℃催化氢化或在沸腾乙醇中用钠还原得环庚醇，在四氯化碳中与溴反应得2，7-二溴环庚酮。实验室通常采用的制备方法是将辛二酸与石灰一起蒸馏，或在真空中由辛二酸的锌或镁盐于400℃加热而得。
理化性质
性状：无色油状液体
沸点：179-180℃
相对密度：0.9508（20℃）
折射率：1.4608
闪点：55℃
环庚酮易溶于醇和醚，几乎不溶于水，有薄荷气味。易燃，遇明火、高热或与氧化剂接触，有引起燃烧爆炸的危险。
用途
主要用作溶剂和有机化学中间体；可用于有机合成，经肟化可制环庚酮肟；用于颠茄酮等有机物的合成。
制备方法
由环己酮与硝甲烷加成、还原、重氮化、扩环而得。
工艺过程为：将甲醇、硝基甲烷、环己酮加入反应锅中搅拌，在5-10℃滴加碱液，冷至-4℃反应1h，滤出沉淀，加水溶解，用乙酸酸化至pH＝4-5，再加热溶解，静置，分取油层得硝甲基环己醇粗油；再将粗油用铁粉还原，得胺甲环己醇还原液；加入亚硝酸钠溶液，在0-8℃重氮化后，升温至25℃搅拌1.5h，再升温至85℃，然后进行水蒸气蒸馏，馏出物静置，分取油层减压蒸馏，收集60℃（1.87kPa）馏分，得环庚酮成品。