芥酸这几年很是出名,可惜不是什么好名声。有动物研究说摄入大量芥酸,会造成大鼠的心肌脂质沉积,引发健康风险。有些食用油企业由此作为噱头,借机推出低芥酸菜籽油。
可在工业上,芥酸可是个好东西。多数用来生产芥酸酰胺,也可制备各种表面活性剂、化妆品、化纤油剂等。
而应用在我们金属加工液中,芥酸更是优秀的“多方面人才”。
1.芥酸是个酸。芥酸可是个正经的脂肪酸,加在金属加工液中,与其他脂肪酸类一样,有防锈缓蚀作用。
2.芥酸是个长链脂肪酸。芥酸一共有22个碳,作为长链的脂肪酸,在加工液中,能起到很好的润滑作用。
3.芥酸是个深藏不露的长链脂肪酸。芥酸在加工液中,会与水中硬水离子形成不溶性钙皂,破坏泡沫表面张力,达成消泡的效果。而这种不溶性钙皂很细小,不会被过滤出体系,能长效的抑制泡沫产生。
4.除此之外,芥酸易乳化,在一定硬度的水中仍有很好的消泡抑泡表现。更难得的是芥酸不含硅,适合不同终端客户的各种应用。
英国禾大(CRODA)芥酸产品:Prifrac 2995
Prifrac 2995的芥酸含量超过90%,典型数据如下表:
需要注意的是,常温下,芥酸是蜡状的固体,需要烘热了才能融化倒出,并且芥酸不溶于水,需要先溶在油相中,不能作为消泡剂直接现场添加在工作液里。