背景及概述
1-十四醇又称肉豆蔻醇，用于生产十四烷基聚氧乙烯醚琥珀酸单磺酸钠和十四烷基基聚氧丙烯醚琥珀酸单脂磺酸钠的主要原料。可作有机合成和表面活性剂的原料。常温下为无色至白色蜡状固体片，呈蜡质气味。易溶于乙醇、乙醚、丙酮、苯和氯仿，不溶于水。有刺激性气味。对水有轻微的危害。
图1 1-十四醇性状图
1-十四醇性质与稳定性
1. 避免与氧化剂、酸性氯化物、酸酐接触。具高级伯醇的化学反应性。
2. 存在于烟气中。
1-十四醇贮存方法
储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。包装必须密封，切勿受潮。应与氧化剂、酸性氯化物、酸酐分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
1-十四醇合成方法
1、高压加氢法
椰子油在铜铬催化剂中连续加氢，得到C8-C18的混合醇。油脂中的甘油则氢解为异丙醇和水。混合脂肪醇经常压蒸去水及异丙醇后，减压蒸馏切割C8-C10醇、C10-C12醇和C16-C18醇。
2、酯化加氢法
椰子油在硫酸存在下与甲醇发生酯交换反应，生成月桂酸甲酯和甘油，经催化加氢、蒸馏，得肉豆蔻醇。
1-十四醇用途
肉豆蔻醇是一日化香精特殊香型中的修饰剂增添蜡香气息除此外它也是一种乳化剂，表面活性剂和增稠剂，因此该化合实际是香料工业与日化工业相关原料。用于制造十四烷基硫醇和洗涤剂等。可作有机合成和表面活性剂的原料。还可做奶油软化剂。可作固态香精和油溶性医药添加剂的增溶剂，亦用于化妆品油性组分（膏霜、乳液、口红等）及浴液等。1-十四醇相变强化三元锂电池散热性能[1]。
1-十四醇毒理学数据
急性毒性：大鼠经口LD50：>5000mg/kg；兔经皮LD50：>5000mg/kg。
参考文献
[1] 王鹏博, 郑俊超. 锂离子电池的发展现状及展望 [J]. 自然杂志, 2017, 39(4): 283-289.