决明子为豆科植物决明(CassiaobtusifoliaL.)和小决明(CassiatoraL.)的干燥成熟种子,味甘、苦、咸,性微寒,有清热明目、润肠通便等功效,用于目赤肿痛、羞明多泪、头痛眩晕、视物昏暗、习惯性便秘等。现代医学研究认为决明子具有降压、调脂、保肝和改善肾功能等功效,是中医药治疗心脑血管疾病、高脂血症、便秘的代表性药物。决明子提取物中所含蒽醌类、苷类及内酯物质等活性成分已广泛用于临床治疗多种心脑血管疾病及高脂血症。作为药食同源的中药材,其在食品保健、减肥等领域具有良好的市场前景。
主要成分
含大黄酚、大黄素、芦荟大黄素等到蒽醌衍生物。
功效与作用
由于有消炎和泻下作用,故能祛风热、明目、通便,其明目作用还可能与所含的胡萝卜素(甲种维生素类物质)有关。现代实验还发现决明子有降血压作用。
提取方法
CN105533738A涉及一种决明子的提取物方法,所述方法以决明子为原料,加入增溶剂,以水为溶剂提取而成;所述增溶剂包含卵磷脂,单硬脂肪酸甘油酯,蔗糖脂肪酸酯和丙二醇中的一种或几种。
本发明进一步提供所述方法制备而成的决明子提取物及其应用。所述方法提取而成的决明子提取物中有效成分溶解性好,可以加工成多种功能食品、保健品,具有广阔的市场前景。