高良姜素是主要存在于中药高良姜，蜂胶中的一种天然黄酮类化合物。现代研究表明高良姜素具有抗炎，抗肿瘤，皮肤保护，抗糖尿病及其并发症，抗纤维化，抗病原微生物，神经保护等多种药理活性，应用前景广阔。有研究报道高良姜素与蜂胶一起可增强免疫系统，帮助B淋巴细胞的形成，在抗肿瘤药物研究领域中有较好的应用。
图1 高良姜素的性状图
基本介绍
黄酮类化合物是广泛存在于自然界中的一种多酚类物质，包括槲皮素、山奈酚、桑黄素和高良姜素等，具有多种生物活性。高良姜素是一种天然的黄酮类化合物，是从药食两用植物高良姜根茎中提取的3,5,7-三羟基黄酮。大量研究表明，高良姜素具有多种生物活性，包括抗突变、抗氧化、抗炎、血管舒张及抗肿瘤等作用。对其抗肿瘤机制的研究已逐渐深入，认为具有抗增殖、促凋亡、促自噬以及抑制肿瘤细胞的转移等抗肿瘤特性。
生理活性
高良姜素是一种黄酮醇类的黄酮类化合物，黄酮醇类包括几种具有多酚性质的植物化学物质。它具有延缓衰老的特性，还具有抗菌作用，能够保护免受感染。这种黄酮醇具有保护机体免受自由基有害影响的能力，自由基是在有机分子中游离的颗粒，会导致组织的退化。高良姜素的抗衰老特性阻止细胞凋亡，延长细胞寿命。它对皮肤、视力维护和心血管保护有益。高良姜素存在于如高良姜（Alpinia galanga）、高良姜（Alpina officinarum）、金合欢（helichrysum aureonitens）等植物中，以及蜂巢中提取的富含蜂胶的制剂中。研究还表明高良姜素具有抗肿瘤活性，它对人体有益，因为它可以抑制多种类型乳腺癌细胞的生长。研究发现高良姜对肿瘤细胞的凋亡有一定影响，它能通过线粒体途径诱导肺癌细胞A549、肝癌细胞BEL27402的凋亡。[1]
生物研究
高良姜素可能通过抑制酪氨酸酶来抑制B16大鼠黑色素瘤细胞中黑色素的合成，从而防止皮肤癌发生。它与肿瘤坏死因子相关凋亡诱导配体联合作用，对肿瘤细胞表现出很强的细胞毒性。高良姜素也是一个具高亲和力的CYP1A2抑制剂（IC50＝153nmol/L），可通过疏水性作用力或范德华力的方式结合到CYP1A2配体上，达到对CYP1A2的抑制作用，从而抑制致癌前体化合物的活化，达到预防肿瘤的作用。有研究表明，黄酮类化合物能抑制癌症细胞的转移。在高侵袭性的乳腺癌细胞中，山奈酚对其转移有抑制作用。高良姜素为黄酮类化合物的一种，两者具有很多共同的生物活性，虽然对高良姜素抑制肿瘤转移的研究尚不多，但也有研究表明它也有抑制肿瘤转移的特性。研究人员通过体内体外实验都证明了该物质能抑制黑色素瘤的转移，通过免疫组织化学分析发现，经该物质处理的黑色素瘤细胞，可通过降低局部黏着斑激酶的表达和下调FAK基因的表达抑制肿瘤向肺部的转移，它对于抑制肿瘤细胞的转移有一定作用，有可能成为其作为抗肿瘤药物的又一机制。
生物应用
高良姜素是一种从高良姜的根茎中提取的天然黄酮类化合物,是高良姜中重要的药用成分。大量研究表明，高良姜素具有多种生物活性，发现它有多种抗肿瘤机制，包括抗增殖、促凋亡、促自噬、以及抑制肿瘤细胞的转移等。高良姜素具有多种生理活性例如延缓衰老，增强机体防御，减少白癜风症状，许多用于治疗呼吸道的草药产品含有大量的高良姜素，这并非偶然。与蜂胶一起，该物质可增强免疫系统，帮助B淋巴细胞的形成和反应。对于白癜风，建议服用2毫升高良姜素，持续60天，这将有助于更多黑色素的形成，即赋予皮肤颜色的色素。[1]
参考文献
[1] 苏丽娟.高良姜素抗肿瘤作用[J].国际肿瘤学杂志,2014,41:87-90.