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4-己基间苯二酚新闻专题

4-己基间苯二酚的高透明度水性浓缩物
4-己基间苯二酚的高透明度水性浓缩物
4-己基间苯二酚是一种已被描述为外用以亮白肌肤、用于口服抗菌锭剂以及其他用途的化合物。然而,4-己基间苯二酚已被描述并被公认为是“水不溶物”。
2024/5/14 11:56:17 阅读量:54
4-己基间苯二酚残留量检测标准
4-己基间苯二酚是一种白色、黄白色针状结晶,遇光、空气变淡棕粉红色,有弱臭、强涩味,能对舌头产生麻木感。在医学上,4-己基间苯二酚作为咳嗽的镇定剂有很长的应用历史。在食品领域,4-己基间苯二酚作为一种新型的抗氧化剂,最早被应用于虾类保鲜,其后又应用在它蔬菜水果的保鲜上。 实验结果表明,4-己基间苯二酚有较好的保鲜效果,可防止虾类变黑,抑制蘑菇、鲜切梨、马铃薯的褐变,延长鲜切苹果的贮藏期,并能抑制微生物的生长,起到抗菌作用。但无论是何种添加剂,都不能随意添加,否则就会对人体产生危害。因此,对食品中的4-己基间苯二酚残留量进行定量检测,是保障食品安全的必然。
2023/5/17 10:17:05 阅读量:299