紫苏叶油新闻专题
一种紫苏叶油组分含量分析方法
紫苏叶油来源于唇形科植物紫苏(Perilla frutescens(L.)Britt.)的干燥叶(或带嫩枝叶),为具有强挥发性的浅黄色或黄色澄清液体,带有紫苏特异香气,味微辛辣。
2024/5/7 14:40:29
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紫苏油
紫苏油全称紫苏籽油,是以紫苏籽为原料经过低温提取的食用油,紫苏种子含油率为42%左右,油中含有大量的不饱和脂肪酸,其中α-亚麻酸51%~64%,亚油酸13%~22%,油酸13%一22%。
2022/3/17 17:32:57
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