芦笋粉新闻专题

芦笋粉是芦笋加工品。芦笋(学名：Asparagus officinalis)又名石刁柏，为天门冬科天门冬属(芦笋属)多年生草本植物，食用或药用其嫩茎、根和种子。芦笋原产亚洲西部和欧洲，现美洲、大洋洲有大规模栽培；我国新疆有野生，全国各地均有栽培并大宗出口。由于生产耕作技术的不同，有绿芦笋和白芦笋之别。因芦笋的栽培历史悠久，所以形成大量的栽培品种。芦笋具有低糖、低脂肪和高纤维的营养特点，是世界流行的