D-扁桃酸新闻专题
![D-扁桃酸的合成和应用](/NewsImg/2023-03-03/6381346367491242955746782.jpg)
D-扁桃酸的合成和应用
D-扁桃酸,英文名为Mandelic acid,常温常压下为白色结晶固体,在水中的溶解度较小,为3.3 g/L(20℃),但易溶于乙醇、乙醚、苯等有机溶剂。D-扁桃酸是手性分子,具有旋光性,在常温下相对稳定,但在阳光下或高温下易发生氧化反应。D-扁桃酸是一种手性分子,其分子结构中含有一个手性中心,即羧基碳原子上的一个手性碳原子。
2023/3/7 11:39:08
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