| 性状一 |
| 无色透明液体，有刺激性臭味。相对密度1.43(0℃)。沸点-10℃。结晶温度72.7℃。溶于水、乙醇和乙醚。水中溶解度：0℃时为22.8 g/100g；20℃时为11.5 g/100 g；90℃时为2.1 g/100g。在常温下，潮湿的二氧化硫与硫化氢起反应析出硫。在高温及催化剂存在的条件下，可被氢还原成为硫化氢，被一氧化碳还原成硫。强氧化剂可将二氧化硫氧化成三氧化硫，仅在催化剂存在时，氧才能使二氧化硫氧化为三氧化硫。具有自燃性，无助燃性。 |
| 性状二 |
无色，不燃性气体，无自燃及助燃性。具有剧烈刺激臭味，有窒息性。在压力下以液态贮藏在容器内。在101.325kPa及0℃时，其蒸气密度为空气的2.26倍。-10℃时冷凝成无色液体。其液体相对密度在0°/4℃时约为1.436。熔点-76.1℃，沸点-10℃。易溶于水和乙醇。溶于水形成亚硫酸，有防腐作用。20℃时的溶解度约为10gSO2/100g溶液。
二氧化硫气体对眼，咽喉和上呼吸道系统有强烈刺激作用。液态二氧化硫的冷冻效应会导致皮肤灼伤。 |
| 性状三 |
| 常温下为无色气体，有强烈的刺激性和窒息性臭气。相对密度为1.436，结晶温度为-72.7℃，沸点-10℃，-10℃时冷凝成无色液体。易溶于水和乙醇。溶于水后，一部分与水结合成为亚硫酸，亚硫酸在加热时迅速放出二氧化硫。SO2在空气中浓度达0.04%～0.05%时，人就会中毒。ADI 0～0.7mg/kg(FAO/WHO，1994)。 |
| 所属类别一 |
| 无机化工产品: 无机盐: Co硫化物及硫酸盐 |
| 所属类别二 |
| 食品添加剂: 漂白剂、氧化剂和还原剂 |
| 所属类别三 |
| 食品添加剂: 漂白剂 |
| 用途与作用一 |
| 在工业上是多种化合物的良好溶剂。可用作冷冻剂、防腐剂、漂白剂及其他有机产品的原料。也用于制造保险粉和亚硫酸盐等。还用于农药、医药、人造纤维、染料等工业部门。 |
| 用途与作用二 |
| 二氧化硫是我国允许使用的还原性漂白剂。对食品有漂白和对植物性食品内的氧化酶有强烈的抑制作用。我国规定可用于葡萄酒和果酒，最大使用量0.25g/kg，残留量不得超过0.05g/kg。 |
| 用途与作用三 |
| 漂白剂；防腐剂；抗氧化剂；防褐变剂。 |
| 合成工艺与制法一 |
| 由燃烧硫黄或黄铁矿而得。 |
| 合成工艺与制法二 |
氨-酸法用硫酸分解硫酸厂尾气吸收工序所得的亚硫酸铵一亚硫酸氢铵母液，产生的约100％二氧化硫气体，经压缩法和冷冻法，可制得液体二氧化硫。
(1)压缩法 用硫酸分解亚硫酸铵-亚硫酸氢铵母液，分解产生的二氧化硫气体，经冷凝、干燥、过滤，再经压缩液化，制得液体二氧化硫成品。其反应式如下：
2NH4HSO3+H2SO4→(NH4)2SO4+2SO2+2H2O
(NH4)2SO3+H2SO4→(NH4)2SO4+SO2+H2O
(2)冷冻法用硫酸分解亚硫酸铵-亚硫酸氢铵母液，分解产生的二氧化硫气体经干燥后送至低温冷凝器，在常压下进行冷凝，用氨冷冻维持温度在液化点-10℃以下。制得液体二氧化硫成品。其反应式如下：
(NH4)2SO3+H2SO4→(NH4)2SO4+SO2+H2O
2NH4HSO3+H2SO4→(NH4)2SO4+2SO2+2H2O
纯氧燃烧法将硫黄与纯氧在焚硫炉内燃烧，生成的高浓度二氧化硫气体，经净化、干燥、压缩液化、冷凝，制得液体二氧化硫成品。其反应式如下：
S2+2O2→2SO2
柠檬酸钠法经过净化的二氧化硫气体用柠檬酸钠溶液吸收，再用低压蒸汽脱出二氧化硫，经冷却、分离冷凝水，用浓硫酸进行干燥，然后经压缩液化、冷凝，制得液体二氧化硫成品。 |
| 合成工艺与制法三 |
燃烧法
用硫磺与纯氧在焚硫炉内燃烧，生成高浓度的S0z气体。可经干燥、压缩、冷凝成液体SO2。
S+O2→SO2↑
氨吸收法
用350～400g/L的氨水吸收硫酸厂尾气，吸收液含亚硫酸铵120～130g/L和亚硫酸氢铵230~270g/L，用硫酸分解可放出高浓度SO2气体。SO2气体经冷凝除水，浓硫酸干燥，焦炭或纤维过滤器过滤，压缩至0．5MPa，分油、冷却后成为液体产品。
2NH4HSO3+H2SO4→(NH4)2SO4+2H2O+2SO3↑
(NH4)2SO3+H2SO4→(NH4)2SO4+H2O+SO2↑ |
| 参考质量标准一 |
FCC，1981| 含量/% | ≥99.9 | | 砷(以As计)/% | ≤0.0003 | | 重金属(以Pb计)/% | ≤0.003 | | 铅/% | ≤0.001 | | 非挥发残留物/% | ≤0.05 | | 硒/% | ≤0.002 | | 水分/% | ≤0.05 |
|
| 参考质量标准二 |
国家标准 GB/T 3637—93| 指标名称 | 指标 | | 优等品 | 一等品 | 合格品 | | 外观 | 无色或略带黄色的透明液体 | | 二氧化硫(SO2)/%≥ | 99.97 | 99.90 | 99.60 | | 残渣/%≤ | 0.010 | 0.040 | 0.20 | | 水分/%≤ | 0.020 | 0.060 | 0.20 | | 砷(As)/%≤ | 0.000004 | - | - |
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| 参考质量标准三 |
| 含量(SO2计) | ≥99.9% | | 硒40.002% | | 水分 | ≤0.05% | | 铅(GT-18-3) | ≤5mg/kg | | 不挥发残渣 | ≤0.05% |
|