茶皂素生产厂家
茶皂素生产厂家 性质
熔点 | 158℃ |
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沸点 | 101.9℃[at 101 325 Pa] |
密度 | 1.015-1.020 g/mL at 20 °C (5% in H2O)(lit.) |
蒸气压 | 0.009Pa at 105℃ |
储存条件 | Store at RT. |
形态 | 棕褐色固体 |
颜色 | 黄色结晶 |
气味 (Odor) | 无味 |
水溶解性 | Soluble in cold water. |
Merck | 14,8365 |
稳定性 | 稳定的。与强氧化剂不相容。 |
LogP | -0.24 at 20℃ |
EPA化学物质信息 | Saponins (8047-15-2) |
茶皂素又名皂甙,皂角甙,因其水溶液以及振荡时能产生持久性的、似肥皂溶液那样的泡沫,故有“皂甙”之名。茶皂素是山茶科植物中含有的一类天然糖苷化合物,是一类齐墩果烷型五环三萜皂苷的混合物,基本结构由皂苷元、糖体、有机酸三部分组成。茶皂素在茶树体内的根、茎、叶及种子中均有分布,但其在分子结构上有所不同,造成物理性质有所差异。单就含量而言,茶籽中的皂素含量为最高,而不同茶树种子中茶皂素占全籽的含量各有不同。茶皂素产品为淡黄色的微细粉末,味苦而辛辣,刺激鼻粘膜引起喷嚏,吸湿性强,难溶于冷水,易溶于热水。水溶液呈茶褐色。水产一般用60%含量的茶皂素产品。茶皂素是山茶科植物中含有的一类天然糖苷化合物,茶皂素在茶树体内的根、茎、叶及种子中均有分布,但其在分子结构上有所不同,造成物理性质有所差异。单就含量而言,茶籽中的皂素含量非常高,而不同茶树种子中茶皂素占全籽的含量各有不同。现代医学研究表明,茶皂素具有溶血和鱼毒作用、抗虫杀菌作用以及抗渗透消炎、化痰止咳、镇痛、抗癌等药理功能,并且还有促进植物生长的作用。此外,茶皂素还具有良好的乳化、分散、润湿、去污、发泡等多种表面活性,是一种性能优良的天然表面活性剂。所以茶皂素广泛应用于洗涤,毛纺、针织、医药、日用化工、建筑行业等领域。茶皂素对鱼类毒性较大,即使浓度很低时,也同样有毒,其半致死剂量3.8mg/L。随水温的升高,茶皂素的鱼毒活性也增强;由于茶皂素在碱性条件下会水解,并失去活性,所以茶皂素在微碱性的海水中 48小时后自然降解而不会污染海水。
茶皂素鱼毒作用的机理:一是破坏血鳃组织;二是由鳃进入微血管,从而引起溶血,造成鱼中毒死亡。茶皂素对以鳃呼吸的对虾无毒,主要因为:一方面对虾鳃结构表皮成分为几丁质和蛋白质,与鱼鳃不同;另一方面鱼血液中携氧载体为血红素,其核心为Fe2+,而对虾为血兰素,其核心为Cu2+。
茶皂素对动物红细胞有破坏作用,产生溶血现象。茶皂素仅对血红细胞(包括有核的鱼血、鸡血和无核的人血等红细胞)产生溶血,而对白细胞则无影响。因此,茶皂素对鱼有毒性作用,而对虾蟹等甲壳类动物无毒性作用。发生溶血作用的前提,是茶皂素必须与血液接触,因此在人畜口服时是无毒的。
茶皂素鱼毒作用的机理:一是破坏血鳃组织;二是由鳃进入微血管,从而引起溶血,造成鱼中毒死亡。茶皂素对以鳃呼吸的对虾无毒,主要因为:一方面对虾鳃结构表皮成分为几丁质和蛋白质,与鱼鳃不同;另一方面鱼血液中携氧载体为血红素,其核心为Fe2+,而对虾为血兰素,其核心为Cu2+。
茶皂素对动物红细胞有破坏作用,产生溶血现象。茶皂素仅对血红细胞(包括有核的鱼血、鸡血和无核的人血等红细胞)产生溶血,而对白细胞则无影响。因此,茶皂素对鱼有毒性作用,而对虾蟹等甲壳类动物无毒性作用。发生溶血作用的前提,是茶皂素必须与血液接触,因此在人畜口服时是无毒的。
安全信息
危险品标志 | Xi |
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危险类别码 | 36/37-36/37/38 |
安全说明 | 26-37/39-36 |
WGK Germany | 2 |
RTECS号 | VQ1400000 |
F | 3 |
TSCA | Yes |
海关编码 | 29389090 |
提供商 | 语言 |
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