芫荽籽油
| 中文名称 | 芫荽籽油 |
|---|---|
| 中文同义词 | 芫荽籽油;芫荽子油;芫荽(CORIANDRUM SATIVUM)果油;胡荽子;芫荽子;芫荽油;胡荽油;芜荽子油 |
| 英文名称 | CORIANDER OIL |
| 英文同义词 | FEMA 2334;CORIANDER HERB (CILANTRO) OIL;CORIANDER OIL;CORIANDER OIL FCC;CorianderoilexCoriandrumsativum,CorianderSeedOil;CORIANDER SEEDS OIL;CORIANDERFRUITOIL;HIGH-PETROSELINICCORIANDEROIL |
| CAS号 | 8008-52-4 |
| 分子式 | |
| 分子量 | 0 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | 食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然提取香料;香辛料;植物精油 美容日化原料;香精香料中间体;Alphabetical Listings;C-DFlavors and Fragrances;Essential Oils;Flavors and Fragrances;对照品;天然精油;单方精油;天然植物精油;天然全草精油 |
| Mol文件 | Mol File |
| 结构式 |
芫荽籽油 性质
| 比旋光度 | aD25 +8 to +15° |
|---|---|
| 沸点 | 193 °C(lit.) |
| 密度 | 0.868 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 2334 | CORIANDER OIL (CORIANDRUM SATIVUM L.) |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 145 °F |
| 气味 (Odor) | 甜辣草本花香味 |
| 香型 | herbal |
| 旋光性 (optical activity) | [α]20/D +11.0°, neat |
| EPA化学物质信息 | Oils, coriander (8008-52-4) |
芫荽籽油从芫荽 (Coriandum sativum L.) 的果实（种子）中萃取而来，这是一种芫荽科或中国香菜科植物。但芫荽和香菜很容易混淆。芫荽和香菜来自同一个家族，但它们有很多个不同之处。“芫荽”这个词严格来说是指整株植物，但根据地理位置的不同，芫荽和香菜有着不同的描述。在英国，这种植物的叶子叫做芫荽，种子叫做芫荽籽。而在美国，植物的叶子叫做香菜，而种子叫做芫荽。但在印度，它被称之为 dhania（香菜叶）。
芫荽籽油是以压碎的成熟种子为原料，采用水蒸汽蒸馏法提取的，为浅黄色或无色的液体，主要成分芳樟醇、α-蒎烯、γ-松油烯、樟脑,香气清新、芳香，和新鲜种子的气味一样好闻。
芫荽籽油具有止痛、抗菌、抗抑郁、抗真菌、抗感染、抗发炎、抗氧化、抗风湿病和抗痉挛功效。能够促进循环代谢，帮助体内排毒。扩香芫荽精油。能抚慰、振奋思维与心智，特别对于情绪的焦虑与失去生活重心的孤寂感特别有帮助。减轻焦虑感，促进快乐愉悦的感受。
安全信息
| WGK Germany | 2 |
|---|---|
| RTECS号 | GM3150000 |
| 毒性 | The acute oral LD50 in rats was reported to be 4.13 g/kg (2.48-6.14 g/kg) (Hart, 1971). The acute dermal LD50 in rabbits was reported to be > 5 g/kg (Hart, 1971). |
| 提供商 | 语言 |
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英文
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