糠基异丙基硫醚
| 中文名称 | 糠基异丙基硫醚 |
|---|---|
| 中文同义词 | 硫化异丙基糠酯;硫酸异丙基糠酯;糠基异丙基硫醚;糠基异丙基硫醚,99%;糠基乙丙基硫醚 |
| 英文名称 | Furfuryl isopropyl sulfide |
| 英文同义词 | 2-(Propan-2-ylsulfanylmethyl)furan;2-[(isopropylthio)methyl]furan;Furfuryl isopropyl s;ISOPROPYL FURFURYL SULPHIDE;FURFURYL ISOPROPYL SULFIDE;FURFURYL ISOPROPYL SULPHIDE;FEMA 3161;2-[[(1-Methylethyl)thio]methyl]furan |
| CAS号 | 1883-78-9 |
| 分子式 | C8H12OS |
| 分子量 | 156.25 |
| EINECS号 | 606-138-3 |
| 相关类别 | 合成;硫醚类香料;化工原料;Alphabetical Listings;E-F;sulfide Flavor;Flavors and Fragrances |
| Mol文件 | 1883-78-9.mol |
| 结构式 |  |
糠基异丙基硫醚 性质
| 沸点 | 79-80 °C12 mm Hg(lit.) |
|---|---|
| 密度 | 0.998 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 折射率 | n |
| FEMA | 3161 | FURFURYL ISOPROPYL SULFIDE |
| 闪点 | 168 °F |
| 储存条件 | Inert atmosphere,Room Temperature |
| 气味 (Odor) | 0.10% 的二丙二醇溶液。咖啡味，咸味，花香 |
| 香型 | coffee |
| JECFA Number | 1077 |
| BRN | 1306593 |
| LogP | 2.60 |
| CAS 数据库 | 1883-78-9(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Furan, 2-[[(1-methylethyl)thio]methyl]-(1883-78-9) |
| EPA化学物质信息 | Furan, 2-[[(1-methylethyl)thio]methyl]- (1883-78-9) |
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
糠基异丙基硫醚
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
用途
用作食用香精安全信息
| 危险类别码 | 36/37/38-10 |
|---|---|
| 安全说明 | 23-24/25-36/37/39-26 |
| 危险品运输编号 | UN 3334 |
| WGK Germany | 3 |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 29321900 |
| 提供商 | 语言 |
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