顺-3-己烯醇丙酮酸酯
| 中文名称 | 顺-3-己烯醇丙酮酸酯 |
|---|---|
| 中文同义词 | 丙酮酸顺-3-己烯-1-基酯;顺-3-己烯醇丙酮酸酯;丙酮酸顺-3-己烯酯;顺-3-己烯-1-丙酮酸;(Z)-庚-3-烯-1-基2-氧代丙酸酯 |
| 英文名称 | PYRUVIC ACID CIS-3-HEXEN-1-YL ESTER |
| 英文同义词 | 2-oxo-,3-hexenylester,(z)-propanoicaci;PYRUVIC AIC CIS-3-HEXEN-1-YL ESTER;PYRUVIC ACID CIS-3-HEXEN-1-YL ESTER;FEMA 3934;CIS-3-HEXENYL PYRUVATE;CIS-3-HEXEN-1-YL PYRUVATE;Pyruvicaiccishexenylester;(Z)-hex-3-enyl pyruvate |
| CAS号 | 68133-76-6 |
| 分子式 | C9H14O3 |
| 分子量 | 170.21 |
| EINECS号 | 268-703-7 |
| 相关类别 | 酮;有机中间体 |
| Mol文件 | 68133-76-6.mol |
| 结构式 |  |
顺-3-己烯醇丙酮酸酯 性质
| 沸点 | 98 °C / 12mmHg |
|---|---|
| 密度 | 0.99 |
| 折射率 | 1.4410 to 1.4430 |
| FEMA | 3934 | 3-HEXENYL 2-OXOPROPIONATE |
| 闪点 | 108 °C |
| 形态 | 透明液体 |
| 颜色 | 浅橙色至黄色至绿色 |
| 气味 (Odor) | 香蕉皮的气味 |
| 香型 | green |
| JECFA Number | 1846 |
| LogP | 1.85 |
| CAS 数据库 | 68133-76-6 |
| EPA化学物质信息 | (Z)-3-Hexenyl pyruvate (68133-76-6) |