乙酰蓖麻油甲酯
中文名称 | 乙酰蓖麻油甲酯 |
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中文同义词 | 2-乙酰氧-9-十八烯酸甲酯[R-(Z)-;1,4-双(2-羟基乙基)苯;O-乙酰基蓖麻酸甲酯;O-乙酰基蓖麻酸甲酯;乙酰蓖麻油酸甲酯;2-乙酰氧-9-十八烯酸甲酯;乙醯蓖麻油酸甲酯;乙酰蓖麻酸酯 |
英文名称 | O-ACETYLRICINOLEIC ACID METHYL ESTER |
英文同义词 | O-ACETYLRICINOLEIC ACID METHYL ESTER;METHYL (Z)-12-ACETOXY-9-OCTADECENOATE;METHYL O-ACETYLRICINOLEATE;METHYL ACETYL RICINOLEATE;12-(acetyloxy)-,methylester,[R-(Z)]-9-Octadecenoicacid;12-(acetyloxy)-,methylester,[theta-(z)]-9-octadecenoicaci;9-Octadecenoic acid, 12-(acetyloxy)-, methyl ester, [R-(Z)]-;Flexricin P-4 |
CAS号 | 140-03-4 |
分子式 | C21H38O4 |
分子量 | 354.52 |
EINECS号 | 205-392-9 |
相关类别 | 赋形剂;胶姆糖基础剂;食品添加剂;塑料添加剂;化工原料;Functional Materials;Hydroxycarboxylic Acid Esters (Plasticizer);Plasticizer |
Mol文件 | 140-03-4.mol |
结构式 |
乙酰蓖麻油甲酯 性质
熔点 | -26°C |
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沸点 | 185°C 2mm |
密度 | 0,94 g/cm3 |
Pour Point | -26 |
折射率 | 1.4540-1.4580 |
闪点 | 198°C |
溶解度 | 可溶于氯仿(少许)、甲醇(少许) |
形态 | 透明液体 |
颜色 | 无色至橙色至绿色 |
LogP | 6.907 (est) |
CAS 数据库 | 140-03-4 |
EPA化学物质信息 | 9-Octadecenoic acid, 12-(acetyloxy)-, methyl ester, (9Z,12R)- (140-03-4) |
乙酰蓖麻油甲酯是无色至淡黄色透明粘稠状液体,稍有特殊气味。不溶于水,易溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿、石油醚和油脂等。凝固点低于-40℃。蓖麻油酸以甘油酯的形式存在于蓖麻籽油中(含量约90%)。在胶姆糖胶基中,有耐寒的可塑性作用,可改善聚醋酸乙烯酯等胶基主料在低温下脆、硬、不易软化等缺点。
用于食品包装用塑料薄膜的增塑剂,橡胶软化剂。还作为食品添加剂作口香糖基质。将蓖麻油混合脂肪酸和丙酮加入反应釜,搅拌溶解并冷却至-29~-15℃,过滤除去饱和酸,然后在-70℃反复重结晶而得蓖麻酸。将蓖麻酸和甲醇酯化,然后用乙酸酐进行乙酰化即得本品。取试样5g,加20%氢氧化钾乙醇溶液10ml,在水浴上回流加热约2h后进行蒸馏,取初馏液0.1 ml,加5%磷酸和5%高锰酸钾液各0.1ml,放置1min,再加亚硫酸氢钠液(TS-215)至溶液全部褪色,再加铬变酸试液(TS-66)2ml,摇振混合后在60℃水浴上加热10min。溶液应呈紫色。
取上述蒸馏残留液10ml,用稀硫酸调节Ph值至1~2,加乙醚30ml,摇匀,取其醚层,加无水硫酸钠约2g脱水后,过滤,蒸去滤液中的乙醚,取一部分,加三倍容积的乙醇,应溶解;另取一部分用小火加热,应有庚醛的特殊气味发生。精确称取试样约1g,放入一200ml烧瓶中,加0.5mol/L氢氧化钾乙醇液25ml,装上回流冷凝器,在水浴上加热约2h 0,冷却后,加酚酞试液(TS-l67)4滴,用0.5mol/L盐酸滴定过量的碱。同时进行同样的空白试验。每毫升0.5mol/L氢氧化钾乙醇液相当于乙酰蓖麻油酸甲酯(C21H38O4)88.63mg。LD50>50g/kg(大鼠,经口)。
化学性质
无色至淡黄色透明粘稠状液体,稍有特殊气味。不溶于水,易溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿、石油醚和油脂等。凝固点低于-40℃。蓖麻油酸以甘油酯的形式存在于蓖麻籽油中(含量约90%)。在胶姆糖胶基中,有耐寒的可塑性作用,可改善聚醋酸乙烯酯等胶基主料在低温下脆、硬、不易软化等缺点。用途
胶姆糖胶基配剂。在胶基中的用量一般为0.2%~0.5%。生产方法
由蓖麻籽油的混合脂肪酸用丙酮溶解,冷却至-20~-15℃,以除去饱和脂肪酸,再在-70℃下结出蓖麻油酸,分离后用无水醋酸进行乙酰化再甲酯化而成。安全信息
RTECS号 | VJ3410000 |
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TSCA | TSCA listed |
海关编码 | 2917.19.7050 |
毒性 | mouse,LD50,oral,34900mg/kg (34900mg/kg),International Polymer Science and Technology. Vol. 3, Pg. 93, 1976. |