秘鲁香膏
中文名称 | 秘鲁香膏 |
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中文同义词 | 秘鲁香膏;秘鲁香胶;秘鲁香胶油;天然秘鲁香脂;秘鲁香/浸膏;秘鲁香膏油;秘鲁香树(MYROXYLON PEREIRAE)树脂;秘鲁香树(MYROXYLON PEREIRAE)油 |
英文名称 | Peru balsam |
英文同义词 | Balsam Peru oil;BALSAM PERU RESINOID;FEMA 2116;FEMA 2117;PERU BALSAM;PERU BALSAM ALVA ESSENCE;PERU BALSAM OIL;Balsams,Peru |
CAS号 | 8007-00-9 |
分子式 | |
分子量 | 0 |
EINECS号 | 232-352-8 |
相关类别 | 食品添加剂;食用香料(增香剂);天然提取香料;植物提取物;化工原料;Other AdditivesHematology and Histology;Allergens;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;O-P;Cosmetics;Routine Histology Stains;Cosmetic Ingredients & Chemicals |
Mol文件 | Mol File |
结构式 |
秘鲁香膏 性质
沸点 | 314 °C(lit.) |
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密度 | 1.161 |
FEMA | 2117 | BALSAM OIL, PERU (MYROXYLON PEREIRAE KLOTZSCH) |
折射率 | 1.5690 |
闪点 | >110°C |
颜色 | 深棕色粘稠液体 |
气味 (Odor) | 甜香脂 |
香型 | balsamic |
EPA化学物质信息 | Balsams, Peru (8007-00-9) |
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
秘鲁香膏油
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
黄色至淡褐色微粘油液。呈新鲜香膏的甜香气和香荚兰香味。液体中常有晶体析出。溶于大多数油脂,在矿物油中有白色浑浊。略溶于丙二醇,几不溶于甘油。用途
GB 2760--1996:允许使用的食品用香料。主要用于苦味物料,如配制巧克力和烟草香精。生产方法
由豆科植物秘鲁香膏树(Myroxylonpereirae)的树脂,用苯或乙醇浸提或蒸馏而得。得率0.7%~1.1%。主要产于萨尔瓦多。类别
易燃液体毒性分级
低毒急性毒性
口服-大鼠 LD50: > 5000 毫克/公斤刺激数据
皮肤-兔子 500 毫克/24小时 中度可燃性危险特性
受热较易燃烧; 燃烧产生刺激烟雾储运特性
通风低温干燥灭火剂
干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水安全信息
危险品标志 | Xi |
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危险类别码 | 38-43 |
安全说明 | 28-36/37/38-36/37/39-36/37 |
WGK Germany | 2 |
RTECS号 | SE3599000 |
毒性 | LD50 orl-rat: 2360 mg/kg FCTXAV 12,807,74 |
毒性 | LD50 orl-rat: >5 g/kg FCTXAV 12,951,74 |