γ-松油烯
中文名称 | γ-松油烯 |
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中文同义词 | 1-甲基-4-(1-甲基乙基)-1,4-环己二烯;丙位松油烯;Γ-松油烯(丙位松油烯);1-异丙基-4-甲基-1,4-环己二烯;对薄荷-1,4-二烯;GAMMA-萜品烯,松油烯;伽马松油烯;1,4-【草(之上)+孟】二烯 {Γ-萜品烯} |
英文名称 | GAMMA-TERPINENE |
英文同义词 | 1-ISOPROPYL-4-METHYL-1,4-CYCLOHEXADIENE P-MENTHA-1,4-DIENE;1,4-P-MENTHADIENE;GAMMA-TERPINENE;FEMA 3559;Chrithmene;gamma-Terpinene, stabilized, 98+%;γ-terpinene,1-methyl-4-(1-methylethyl)-1,4-cyclohexadiene;1-methyl-4-propan-2-yl-cyclohexa-1,4-diene |
CAS号 | 99-85-4 |
分子式 | C10H16 |
分子量 | 136.23 |
EINECS号 | 202-794-6 |
相关类别 | 医药原料;试剂和补充物;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香;Tri-Terpenoids;植物提取物;香精香料;原料;天然单离香料;中药对照品;有机化工原料;化工原料;标准品 -中药标准品;单体香料;Biochemistry;Monocyclic Monoterpenes;Terpenes;Pyridines |
Mol文件 | 99-85-4.mol |
结构式 |
γ-松油烯 性质
熔点 | -59.03°C (estimate) |
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沸点 | 182 °C (lit.) |
密度 | 0.85 g/mL at 25 °C (lit.) |
蒸气密度 | 4.7 (vs air) |
蒸气压 | ~0.7 mm Hg ( 20 °C) |
折射率 | n |
FEMA | 3559 | P-MENTHA-1,4-DIENE |
闪点 | 125 °F |
储存条件 | 2-8°C |
溶解度 | 水中的溶解度:5%,清澈,无色至淡黄色 |
形态 | 粉末或晶体 |
颜色 | 白色 |
比重 | 0.849 (20/4℃) |
气味 (Odor) | 10.00% 的二丙二醇溶液。木质柠檬味 |
香型 | terpenic |
水溶解性 | 8.678mg/L(23.5 ºC) |
JECFA Number | 1340 |
Merck | 14,9170 |
BRN | 2038347 |
稳定性 | 感光 |
InChIKey | YKFLAYDHMOASIY-UHFFFAOYSA-N |
LogP | 5.4 at 25℃ |
CAS 数据库 | 99-85-4(CAS DataBase Reference) |
EPA化学物质信息 | .gamma.-Terpinene (99-85-4) |
γ-松油烯是具有抗菌和抗氧化特性的香精油。按GT-10-4中用极性杜进行气相色谱法测定。GRAS(FEMA)。
LD50 3650mg/kg(大鼠,经口)。FEMA(mg/kg):焙烤食品13.6;冻乳品8.6;肉制品20.0;糖果10.3;布丁类8.6;软饮料8.5;酒类10.0;硬糖50.0;胶姆糖25.0。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
天然品存在于芫荽子油、柠檬油、枯茗油和香旱芹油等中。
由对异丙基甲苯在液氨中用乙醇和钠反应(Birch反应)而得。
LD50 3650mg/kg(大鼠,经口)。FEMA(mg/kg):焙烤食品13.6;冻乳品8.6;肉制品20.0;糖果10.3;布丁类8.6;软饮料8.5;酒类10.0;硬糖50.0;胶姆糖25.0。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
化学性质
无色液体。具有柑橘和柠檬香气。沸点182℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水。遇空气易氧化。天然品存在于芫荽子油、柠檬油、枯茗油和香旱芹油等中。
用途
香料。主要用以配制人造柠檬和薄荷精油。生产方法
由马缨丹(Lantana camara)精油分离而得。由对异丙基甲苯在液氨中用乙醇和钠反应(Birch反应)而得。
安全信息
危险品标志 | Xi |
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危险类别码 | 10-36/37/38 |
安全说明 | 26-36 |
危险品运输编号 | UN 2319 3/PG 3 |
WGK Germany | 2 |
RTECS号 | OS8070000 |
F | 10-23 |
危险等级 | 3.2 |
包装类别 | III |
海关编码 | 29021990 |
提供商 | 语言 |
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英文
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英文
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