三壬酸甘油酯
中文名称 | 三壬酸甘油酯 |
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中文同义词 | 大理花苷;1,2,3-丙三壬酸酯;三壬酸甘油酯;三壬羟酮;(S)-1-(3,4-二氟苯基)乙醇;丙烷-1,2,3-三基 三壬酸酯;化合物 TRIPELARGONIN;三壬酸甘油三酯 |
英文名称 | TRINONANOIN |
英文同义词 | glyceroltrinonanoate;TRIPELARGONIN;TRINONANOIN;GLYCEROL TRIPELARGONATE;GLYCERYL TRINONANOATE;GLYCERYL TRINONYLATE;GLYCERINTRIPELARGONATE;1,2,3-Trinonanoylglycerol |
CAS号 | 126-53-4 |
分子式 | C30H56O6 |
分子量 | 512.76 |
EINECS号 | 204-791-5 |
相关类别 | 甘油酯;其他生化试剂 |
Mol文件 | 126-53-4.mol |
结构式 |
三壬酸甘油酯 性质
熔点 | 8-9 °C |
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密度 | 0.943 g/mL at 20 °C (lit.) |
蒸气压 | 0.001Pa at 25℃ |
折射率 | n |
储存条件 | −20°C |
溶解度 | DMF:20mg/mL;二甲基亚砜:20mg/mL;乙醇:25mg/mL |
形态 | 一种液体 |
沸点 | 544.1±17.0 °C(Predicted) |
水溶解性 | 93.4μg/L at 20℃ |
BRN | 1809503 |
LogP | 10.68 at 25℃ |
三壬酸甘油酯可用于制备中长链结构甘油三酯。如按照原料大豆油和三壬酸甘油酯(64:36,wt/wt)比例称取1Kg,物理混合均匀接通真空保护装置防止油脂过多氧化,脱除油脂水分制得原料;再将所得原料在55℃下预热10min,再加入2%的LipozymeTLIM,在55℃水浴下真空搅拌加热反应3h,双层滤纸减压抽滤,得到产品中长链结构甘油三酯,称重,封口膜密封,避光保存。经检测产品中长链结构甘油三酯的含量为74.2%,其中二中链一长链脂肪酸甘油三酯(MML)含量为28.8%,一中链二长链脂肪酸甘油三酯(MLL)含量为45.4%,副产物甘油二酯含量为19.7%。
安全信息
WGK Germany | 3 |
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RTECS号 | RA7005000 |
提供商 | 语言 |
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英文
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