硫代糠酸甲酯 基本信息
中文名称 | 硫代糠酸甲酯 |
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中文同义词 | 2-呋喃硫代碳酸-S-甲酯;硫代糠酸甲酯;糠酸甲硫醇酯;2-呋喃硫代碳酸 S-甲酯;2-呋喃甲酸硫甲酯;2-硫代糠酸甲酯 硫代糠酸甲酯;2-硫代糠酸甲酯;S-呋喃-2-硫代甲酸甲酯 |
英文名称 | Methyl 2-thiofuroate |
英文同义词 | S-Methyl 2-Furancarbothiote;2-Furancarbothioic Acid S-Methyl Ester S-Methyl 2-Thiofuroate 2-Thiofuroic Acid S-Methyl Ester;2-Furanthiocarboxylic acid S-methyl ester;Furan-2-carbothioic acid S-methyl ester;Methyl 2-thiofuroate,97%;2-Furoic acid, thio-, S-methyl ester;S-Methyl furan-2-carbothioate;S-Methyl 2-Furancarbothioate |
CAS号 | 13679-61-3 |
分子式 | C6H6O2S |
分子量 | 142.18 |
EINECS号 | 237-177-0 |
相关类别 | 食品添加剂;中间体;呋喃;硫酯类香料;食品调味剂;食品和饲料添加剂;API intermediates;thioester Flavor;有机原料;酯类;香精与香料;酯类香料;生物化学品;化工原料;香精香料中间体;有机化工原料;化工材料;香精香料;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;M-N |
Mol文件 | 13679-61-3.mol |
结构式 | ![]() |
硫代糠酸甲酯 性质
沸点 | 63 °C2 mm Hg(lit.) |
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密度 | 1.236 g/mL at 25 °C(lit.) |
FEMA | 3311 | METHYL 2-THIOFUROATE |
折射率 | n |
闪点 | 201 °F |
形态 | 透明液体 |
颜色 | 浅橙色至黄色至绿色 |
比重 | 1.236 |
气味 (Odor) | 0.10% 的二丙二醇溶液。炒熟的洋葱味 |
香型 | alliaceous |
JECFA Number | 1083 |
LogP | 1.40 |
CAS 数据库 | 13679-61-3(CAS DataBase Reference) |
NIST化学物质信息 | 2-Furancarbothioic acid, s-methyl ester(13679-61-3) |
EPA化学物质信息 | 2-Furancarbothioic acid, S-methyl ester (13679-61-3) |
提供商 | 语言 |
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更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
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2024/01/16 | M1820 | 2-呋喃硫代碳酸S-甲酯 S-Methyl 2-Furancarbothioate | 13679-61-3 | 25G | 290元 |
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