酸性红1
| 中文名称 | 酸性红1 |
|---|---|
| 中文同义词 | 酸性红G(酸性红1);偶氮焰红,酸性红1,食品红10,5-(乙酰基氨基)-4-羟基-3(苯基偶氮)-2,7-萘二磺酸二钠盐;偶氮荧光桃红,DYE CONTENT 90 %;偶氮荧光桃红,BIOLOGICAL STAIN;食品红10;5-(乙酰基氨基)-4-羟基-3(苯基偶氮)-2,7-萘二磺酸二钠盐;酸性红1;偶氮荧光桃红 |
| 英文名称 | ACID RED 1 |
| 英文同义词 | C.I.Acidred1;c.i.acidred1,disodiumsalt;c.i.foodred10;cerven2g;cervenkysela1;cervenpotravinarska10;cetillightredgg;edicolsuprageranine2g |
| CAS号 | 3734-67-6 |
| 分子式 | C18H13N3Na2O8S2 |
| 分子量 | 509.42 |
| EINECS号 | 223-098-9 |
| 相关类别 | 食用色素;血液学和组织学;其他生化试剂;强酸性染料;染料;酸性染料;色素类;生物染色剂;食用色素类;Dyes and Pigments;Organics;食品添加剂;食用色素(着色剂);食用色素与护色剂;染色剂和染料;化学试剂;生化试剂-色素类;有机化工原料;化工原料;通用生化试剂-生物染色剂与化学指示剂 |
| Mol文件 | 3734-67-6.mol |
| 结构式 |  |
酸性红1 性质
| 沸点 | 794.21℃[at 101 325 Pa] |
|---|---|
| 密度 | 1.37-1.774[at 20℃] |
| 蒸气压 | 0-0Pa at 25℃ |
| 储存条件 | Amber Vial, Refrigerator |
| 溶解度 | 甲醇（微溶）、水（微溶） |
| 色指数 | 18050 |
| 颜色 | 深红色 |
| 水溶解性 | 131.97g/L at 20℃ |
| BRN | 4121767 |
| 稳定性 | 感光 |
| LogP | -2.392--2.07 at 20℃ |
| EPA化学物质信息 | C. I. Food Red 10 (3734-67-6) |
溶解性 溶于水；微溶于乙醇(OT-42)。
色素鉴别试验按OT-16方法测定。按OT-15中方法二测定色素总含量。所取试样量为0.6～0.7g。配制缓冲液用15g酒石酸氢钠。每ml，0.1mol/L三氯化钛相当于色素0.01274g。ADI 0～0.1mg/kg(FAO/WHO，2001)。
HACSG规定不得用于儿童。
瑞典、挪威、瑞士、芬兰、澳大利亚、美国、加拿大、日本不准用于食品。
FAC建议限用于肉类和植物蛋白制品，限量20mg/kg。
FAO/WHO(1984)：发酵后经热处理的增香酸奶30mg/kg(由增香物质带入)。
化学性质
红色粉末或颗粒。溶于水。微溶于乙醇。用途
食用红色色素。用途
主要用于毛织物的染色及毛、丝、锦纶织物的印花，也可用于制造色淀、墨水及化妆品、纸张、肥皂、木材等着色用途
酸性红 5B 主要用于羊毛的染色，拼色性能良好，适宜拼染中至浅色，色泽艳丽，匀染性良好。也用于蚕丝、锦纶的染色，以及羊毛、蚕丝、锦纶织物直接印花。当羊毛与其他纤维同浴染色时，锦纶得色与羊毛接近，蚕丝稍浅，醋酸纤维和纤维素纤维不沾色。酸性红 5B 也用于皮革、食品着色，并可用于化妆品、医药、墨水、纸张、肥皂、木制品的着色。用途
主要用于羊毛织物的染色。拼混性强，适宜于染浅，中色，可以直接在毛织物、锦纶和蚕丝织物上印花。还可以用来制造色淀以及化妆品、纸张、肥皂、和木材等的着色制造墨水用。其钡盐可作用有机颜料，还用于塑料和医药。用途
用于食品色素分析。用途
生物染色剂。红细胞染色,神经病理学上作对比染色剂。生产方法
苯胺重氮化后，与乙酰H酸偶合，盐析而得。H酸(100%) 400 硫酸(100%) 172苯胺(99%) 114 元明粉 273乙酐 180 精盐 2000亚硝酸钠(98%) 90 碳酸钠 550盐酸(31%) 163生产方法
以苯胺和 N-乙酰 H 酸为原料，将苯胺重氮化，与 N-乙酰 H 酸偶合得产物。经盐析、过滤、干燥、粉碎得成品。。生产方法
由苯胺重氮化后与8-乙酰氨基-1-羟基萘-3，6-二磺酸偶合，经盐析、精制而得。安全信息
| 安全说明 | 22-24/25 |
|---|---|
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | QJ6030000 |
| 海关编码 | 32129000 |
| 提供商 | 语言 |
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英文
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