2-异丙基-4-甲基噻唑
| 中文名称 | 2-异丙基-4-甲基噻唑 |
|---|---|
| 中文同义词 | 2-异丙基-4-甲基噻唑;噻唑,4-甲基-2-(1-甲乙基)-;4-甲基-2-(1-甲乙基)-噻唑;2-异丙基-4-甲基噻唑,98%;2-异丙基-4-甲硫基唑;2-异丙基-4-甲基噻唑(A);2-异丙基-4-甲基噻唑/AR |
| 英文名称 | 2-Isopropyl-4-methyl thiazole |
| 英文同义词 | 2-Isopropyl-4-methyl-1,3-thiazole;4-methyl-2-(1-methylethyl)-thiazol;Thiazole, 4-methyl-2-isopropyl;4-Methyl-2-(1-methylethyl)-thiazole;FEMA 3555;FEMA NUMBER 3555;2-ISOPROPYL-4-MEHTYL THIAZOLE,99%;2-ISOPROPYL-4-METHYL THIAZOLE FEMA NO.3555 |
| CAS号 | 15679-13-7 |
| 分子式 | C7H11NS |
| 分子量 | 141.23 |
| EINECS号 | 239-758-4 |
| 相关类别 | 噻唑;杂环砌块;有机砌块;中间体;食品添加剂;噻唑类香料;化工原料;有机化工原料;Pharmaceutical Raw Materials;thiazole Flavor;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;I-L;香精香料;日化原料 |
| Mol文件 | 15679-13-7.mol |
| 结构式 |  |
2-异丙基-4-甲基噻唑 性质
| 沸点 | 92 °C50 mm Hg(lit.) |
|---|---|
| 密度 | 1.001 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 折射率 | n |
| FEMA | 3555 | 2-ISOPROPYL-4-METHYLTHIAZOLE |
| 闪点 | 137 °F |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 形态 | 透明液体 |
| 酸度系数(pKa) | 3.63±0.10(Predicted) |
| 颜色 | 无色至棕色 |
| 比重 | 1.00 |
| 气味 (Odor) | 0.10% 的二丙二醇溶液。热带水果味泥土味 |
| 香型 | fruity |
| JECFA Number | 1037 |
| LogP | 2.44 |
| CAS 数据库 | 15679-13-7(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Thiazole, 4-methyl-2-(1-methylethyl)-(15679-13-7) |
| EPA化学物质信息 | Thiazole, 4-methyl-2-(1-methylethyl)- (15679-13-7) |
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
2-异丙基-4-甲基噻唑
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
用途
用于香料用途
用于水蜜桃、芒果、西番莲等食用香精。安全信息
| 危险品标志 | Xi |
|---|---|
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 26-36/37/39-37/39 |
| 危险品运输编号 | UN 1993 3/PG 3 |
| WGK Germany | 3 |
| TSCA | Yes |
| 危险等级 | 3 |
| 包装类别 | III |
| 海关编码 | 29341000 |
| 提供商 | 语言 |
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英文
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英文
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| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
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| 2024/11/08 | I0423 | 2-异丙基-4-甲基噻唑 2-Isopropyl-4-methylthiazole | 15679-13-7 | 5G | 155元 |
| 2024/08/19 | XW156791373 | 2-异丙基-4-甲基噻唑 2-isopropyl-4-methylthiazole;4-methyl-2-(1-methylethyl)thiazole | 15679-13-7 | 100G | 468元 |